ما هي المنتجات المصنوعة من الأعشاب البحرية؟

تختبئ تحت المحيط كميات كبيرة من الحياة النباتية تسمى الأعشاب البحرية. هناك العديد من الأنواع المختلفة التي استخدمت في الغذاء والأسمدة والأدوية وعلف الحيوانات منذ العصور القديمة. في القرن العشرين ، تحول التركيز من استخدام الأعشاب البحرية الكاملة إلى استخدام الجزيئات المختلفة التي تحتوي عليها. الأعشاب البحرية موجودة في الحياة اليومية أكثر مما يعتقد.

الأعشاب البحرية منتشرة في الأطباق الآسيوية. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، في اليابان ، اعتبارًا من عام 1973 ، تم تناول حوالي 654000 طن من الوزن الرطب من الأعشاب البحرية كل عام. يتم تغليف السوشي به ، ويتم صنع حساء عش الطائر من الأعشاب البحرية المتقيئة في لعاب الطيور الذي يلصق الأعشاش بالمنحدرات. الكاراجينان المستخرج من الأعشاب البحرية الحمراء هو عامل مكثف يستخدم في البودينغ وحليب الشوكولاتة والعلكة والمربى والهلام. تستخدم الألجين أو الألجينات من الأعشاب البحرية البنية والأجار من الأعشاب البحرية الحمراء على نطاق واسع في منتجات المخابز والحلويات ومنتجات الألبان ، تتبيلات السلطة والآيس كريم والكريمات والهلام ، وكذلك في معالجة اللحوم والنقانق والأسماك وفي تصفية البيرة و نبيذ.

يستخدم الكاراجينان والطحالب في المستحضرات الصيدلانية كمواد رابطة ومثبتات ومستحلبات ولإنشاء قوالب. كما تستخدمهم صناعة طب الأسنان في مستحضرات القولبة. توفر الألجينات إفرازًا محكومًا للأدوية الصلبة التي تؤخذ عن طريق الفم ، والتحكم في ارتجاع المعدة ، وتثخين السوائل الفموية مثل أدوية السعال ، فضلاً عن استخدامها في العناية بالجروح.

يعتبر Agar ، المشتق من جدران الخلايا لبعض الطحالب الحمراء ، الدعامة الأساسية للفحوصات البكتريولوجية منذ عام 1900 ، وفقًا لـ كريستوفر لوبان في "بيولوجيا الأعشاب البحرية". يتم طلاء البكتيريا على مستحضرات الأجار في أطباق بتري أو أنابيب الاختبار ويتم تربيتها من أجل دراسة.

يتم طحن الأعشاب البحرية الكاملة وإضافتها إلى ماء الاستحمام كعلاج للجلد. تضاف الأعشاب البحرية المطحونة أو عجينة الأعشاب البحرية إلى مجموعة كبيرة ومتنوعة من المستحضرات مثل أقنعة الوجه وجل الجسم والكريمات والشامبو. يستخدم الكاراجينان في معاجين الأسنان والشامبو ومكيفات الشعر ومنتجات الحلاقة ومنظفات البشرة. تضاف الجينات لأنواع كثيرة من مستحضرات التجميل.

يمكن استخدام الأعشاب البحرية كاملة في تربة الحديقة. يمكن أيضًا تجفيفها وطحنها إلى سماد أو معالجتها وتحويلها إلى مستخلص أعشاب بحرية ، ثم يتم تخفيفها للاستخدام. يضيف سماد الطحالب البحرية العناصر النزرة وكذلك المغذيات النباتية مثل البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور. كما تضيف الأعشاب البحرية الكاملة أو المجففة مادة عضوية.

توجد الجينات في مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك الدهانات والأصباغ والأصباغ والتشطيبات الأخرى. يتم استخدامها في صناعة الألياف مثل الورق والكرتون والفلاتر والمنسوجات. فحم حجري ملزمة معهم. توجد الجينات في المتفجرات والمبيدات الحشرية ومثبطات الحريق ، بما في ذلك طفايات الحريق.