Працюючи з хімічними речовинами, часто важливо знати, з якою кількістю конкретної хімічної речовини ви маєте справу. Існує ряд методів, якими ви можете отримати цю інформацію залежно від конкретних речовин, з якими ви працюєте, та обладнання, яке у вас є. У багатьох випадках корисно також графікувати дані, щоб мати справу не лише з необробленими числами. Графік дає вам перспективу і часто робить доступними декілька точок даних одним поглядом. Найчастіше для цього використовуються графіки - криві титрування.
TL; ДР (занадто довгий; Не читав)
Крива титрування - це графік, який показує як об’єм хімічної речовини, так і рН розчину, що містить цю хімічну речовину, на двовимірній осі. Об'єм представлений як незалежна змінна, тоді як рН - залежна змінна.
Що таке титрування?
Титрування - це форма хімічного аналізу, корисна для визначення концентрації конкретного хімічного компонента в розчині. Титрування застосовують, коли відома хімічна речовина відома, але її об’єм у розчині невідомий. Під час титрування відміряну кількість розчину з відомою концентрацією (відомий як титрант) додають до розчину з невідомою концентрацією (відомого як аналітова речовина). Після завершення будь-якої хімічної реакції між двома розчинами проводяться вимірювання, щоб визначити об’єм вимірюваної хімічної речовини, який присутній у кінцевому розчині. Оскільки склад титранту відомий, і всі хімічні речовини в розчинах ідентифіковані, ця інформація використовується для визначення кількості хімічної речовини в аналіті.
Криві титрування
Криві титрування - це графіки, що відображають інформацію, зібрану титруванням. Інформація відображається на двовимірній осі, як правило, з хімічним об'ємом на горизонтальній осі та рН розчину на вертикальній осі. Крива графіку показує зміну рН розчину в міру зміни об'єму хімічної речовини внаслідок додавання титранту. Хімічний об’єм є незалежною змінною на графіку, тоді як рН (яка змінюється зі збільшенням об’єму вимірюваної хімічної речовини) є залежною змінною.
Читання графіку титрування
Криві титрування показують, як змінюється рН розчину, коли до розчину додається відома хімічна речовина будь-яка точка вздовж кривої дає вам інформацію про рН розчину як об’єм відомої хімічної речовини збільшується. Графік зазвичай показує поступове підвищення рН, поки майже всі іони водню в розчині не нейтралізуються; в цей момент графік різко збільшується. Цей майже вертикальний рух триває до тих пір, поки розчин не почне перетворюватися в основний, після чого графік знову вирівнюється. Майже всі криві титрування кислот або основ мають таку саму форму.
Використовуючи графік, може бути точка, в якій відбувається нейтралізація (позначена крутим зсувом кривої) знайдено, як і точка еквівалентності, коли розчин досягає рівноваги (яка знаходиться на півдорозі вгору схил). Точка, в якій рН знову знижується, також добре видно. Використовуючи ці точки (а іноді й інші виділені точки вздовж лінії) та інші дані про хімічних речовин, можна розрахувати концентрацію відомої хімічної речовини в межах аналіт.