Термометром може бути будь-який прилад, що вимірює температуру. Термометри зазвичай досягають цього за допомогою матеріалу, який має лінійну швидкість розширення в бажаному діапазоні температур. Типові конструкції зовнішнього термометра включають трубку, що містить рідину, і металеву смужку, згорнуту в спіраль. Вам потрібно буде спостерігати за положенням цієї рідини або металевої смужки, щоб встановити шкалу для термометра.
Вивчіть фізичні явища, які слід використовувати для калібрування термометра. Дві температурні шкали, що широко використовуються, - це шкала Фаренгейта і Цельсія. Калібрувальні температури обох шкал - це температура кипіння та температура замерзання води.
Виберіть градуювальні температури для вашого термометра. Шкала Фаренгейта встановлена на 32 градуси для точки замерзання води і 212 градусів для точки кипіння. Шкала Цельсія використовує 0 градусів та 100 градусів відповідно.
Приготуйте крижану ванну в ємності, достатньо великій, щоб містити термометр. Наповніть ємність наполовину льодом, а решту ємності наповніть водою. Залиште крижану воду 10–15 хвилин, поки температура стабілізується. Помістіть термометр у крижану ванну і почекайте, поки термометр досягне найнижчих показників.
Запишіть температуру на термометрі. Відрегулюйте термометр до відомої точки замерзання води, якщо вона регулюється. Якщо термометр не регулюється, вам доведеться застосувати корекцію, коли знімаєте температуру. Наприклад, якщо ваш градусник за Фаренгейтом показує точку замерзання води 34 градуси, вам потрібно відняти 2 градуси від показань температури.
Закип’ятіть ємність з водою і помістіть термометр у окріп, не даючи їй торкатися бортів ємності. Порівняйте температуру термометра з відомою температурою кипіння води. Якщо термометр не вимірює точно температуру окропу, це може свідчити про проблему з одним із вимірювань температури.