Неможливо утримати лід назавжди, не поклавши його в морозильну камеру, але ви можете скористатися кількома простими методами, щоб довше тримати його холодним і затримувати плавлення. Лід, як і всі речі, складається з частинок, які по-різному реагують залежно від стану, в якому вони перебувають. Суцільний кубик льоду має фіксовану форму із щільно компактними, нерухомими частинками. Коли лід виймається з морозильної камери, більш висока температура дає твердим частинкам теплову енергію, що дозволяє їм розбиватися одна від одної - танути - і поступово перетворюватися на рідкі частинки.
Спробуйте ці ідеї наукових проектів, щоб експериментувати з різними способами підтримання температури навколо льоду на низькому рівні, щоб запобігти його швидкому таненню.
Використовуйте охолоджувач льоду або відро
Щоб побачити, як різні матеріали впливають на тривалість часу льоду на розплавлення, покладіть трохи льоду в пластиковий охолоджувач і стільки ж льоду в металевий охолоджувач. Лід потребує енергії для танення, а пластикові ємності перешкоджають передачі теплової енергії зсередини контейнера назовні та навпаки. Металеві охолоджувачі швидше передають енергію, тому вони не затримують лід довго танути. Спробуйте експеримент з різними кольоровими кулерами. Світліші кольори поглинають менше тепла, що повинно довше зберігати лід.
Укутайте рушником
Додайте ще один шар ізоляції між льодом та будь-яким зовнішнім теплом, обернувши охолоджувач льоду або відро рушником. Шар пакувального матеріалу між охолоджувачем і рушником забезпечує ще більшу ізоляцію. Затримання повітря між шарами зменшує кількість втраченої теплової енергії.
Покрийте лід алюмінієвою фольгою
Оберніть ємність з льодом у лист алюмінієвої фольги. Відбивні поверхні зберігають температуру на стабільному градусі, тому лід тане повільніше ніж лід, який залишається непокритим або покритим аркушем невідбиваючого матеріалу, такого як папір рушники.
Зробіть більші кубики льоду
Експериментуйте з різними розмірами кубиків льоду, щоб визначити, як розмір впливає на час, який потрібно для танення. Більші кубики льоду мають більшу площу поверхні, тому вони довше залишаються холодними. Подрібнений лід тане швидше через невелику площу поверхні, що піддається впливу навколишнього тепла, порівняно з його відносною щільністю. Крім того, використання кип’яченої води для виготовлення кубиків льоду зменшує бульбашки повітря і довше тримає їх в холоді.
Тримайте кімнатну температуру на низькому рівні
Чим холодніше ділянка льоду, тим довше потрібно його танення. Покладіть лід біля вентилятора або системи кондиціонування. Якщо лід знаходиться під прямими сонячними променями, наприклад, біля вікна або поблизу гарячих предметів, він швидше тане. Чим меншою є кімната, в якій знаходиться лід, тим більший вплив має зниження температури на швидкість його танення.