Хлорид натрію та хлорит натрію, незважаючи на те, що мають дуже схожі назви, є досить різними речовинами, що мають різне використання. Молекулярний склад цих двох речовин різний, що надає їм різні хімічні властивості. Обидві хімічні речовини знайшли своє застосування в галузі охорони здоров’я та промислового виробництва, і обидві їх можна придбати з різних джерел. Але подбайте про те, щоб правильно їх використовувати.
Хімічний макіяж
Хлорид натрію також відомий як кухонна сіль і є найпоширенішим видом солі. Його хімічна формула - NaCl, що вказує на іон натрію, зв’язаний з іоном хлору. Хлорит натрію, нестійкий у вигляді твердої речовини, зазвичай продається у розчині. Його хімічна формула - NaClO2 - подібний до хлориду натрію, але з киснем, приєднаним до молекули.
Використовує
Хлорид натрію (кухонна сіль) має багато застосувань, але найбільш знайоме більшості людей - це приправа та консервація їжі. Він працює як харчовий консервант, видаляючи воду з м’яса та запобігаючи розмноженню бактерій. Він також знаходить своє застосування в багатьох галузях промисловості, таких як папір та текстиль. Хлорит натрію використовується найчастіше у таких галузях, як виробництво паперу та текстилю, для вибілення кольорів. Він також потрапляє у харчову та медичну галузі як дезінфікуючий засіб.
Джерела
Поварена сіль зустрічається в багатьох місцях землі. Це найпоширеніша форма солі в морській воді, хоча морська вода містить і інші солі. Великі печери та шахти кухонної солі існують у всьому світі. Однак хлорит натрію повинен виготовлятися з використанням хлорату натрію (NaClO3), діоксиду хлору та пероксиду водню.
Хлорит натрію та здоров’я
Варто відзначити деякі потенційні переваги хлориту натрію для здоров’я. Деякі джерела вказують, що хлорит натрію може мати значення для лікування СНІДу та малярії при змішуванні у розчині з водою. Кілька крапель розчину додають у питну воду з кислотним буфером, таким як лимонна кислота. Дуже важливо відзначити, що Американська асоціація з харчових продуктів і медикаментів (FDA), агентство, яке регулює медичні вимоги та використання, не проводило оцінку та не затверджувало хлорит натрію в медичних цілях.