Основною метою проведення наукових експериментів з крейдою та оцтом є дослідження впливу кислотних дощів на гірські породи. Крейда виготовляється з вапняку, який виготовлений переважно з карбонату кальцію. Оцет - це кислота, яка імітує дію кислих дощів швидше, ніж природно, що відбувається в природі, що дозволяє спостерігати за процесом за коротший проміжок часу.
Спостереження
Щоб просто спостерігати, як кислий оцет розмиває крейду, покладіть шматочок білого крейди в маленьку чашку оцту. Для того щоб експеримент працював, крейду не потрібно повністю занурювати. Протягом наступних кількох днів перевіряйте експеримент кожні кілька годин, роблячи фотографії чи нотатки своїх спостережень. Зверніть увагу, як швидко оцет розчиняє карбонат кальцію і скільки осаду накопичується на дні склянки. Крейда може повністю розчинитися протягом декількох днів.
Порівняння кислотності
Порівняйте рівні кислотності різних рідин, виконавши один і той же експеримент з кількома зразками. Використовуйте оцет в одній склянці, а воду в іншій, і приготуйте інші склянки, що містять лимонний сік, рослинне масло, соду та інші рідини для тестування. Покладіть по шматочку крейди в кожну склянку і спостерігайте за склянками кожні кілька годин, щоб побачити, яка рідина розчиняє крейду найшвидше, а яка крейду - найповільніше. Чим кислотніша рідина, тим швидше крейда розчиняється.
Порівняння мінералів
Кислотні дощі по-різному впливають на різні типи гірських порід, залежно від їх хімічного складу та твердості. Зберіть зразки кількох видів гірських порід та мінералів, включаючи вапняк (ваш крейда). Помістіть кожен зразок у свою склянку оцту. Проводити періодичні перевірки періодично протягом наступних кількох днів, щоб спостерігати, що відбувається з кожним зразком. Запишіть, які гірські породи та мінерали руйнуються швидше чи повільніше завдяки оцту, і порівняйте результати з крейдою.