Хоча їх вважають делікатесом на півдні Сполучених Штатів Америки та інших районах, раків (їх також називають раками) легко знайти в дикій природі, плаваючи в струмках та річках. Відомо, що ці маленькі ракоподібні, яких діти часто ловлять для розваги та зрідка утримують у якості домашніх тварин, бентежать спостерігачів, ходячи по суші, а в деяких районах закопуючись у землю. Це змушує багатьох сумніватися в природі дихальної системи раків - але істот зрозуміти набагато простіше, ніж здається.
TL; ДР (занадто довгий; Не читав)
Раки, як і всі великі ракоподібні, використовують зябра для збору кисню. Знаходячись у боках тіла та біля основи кожної ноги, ці зябра поводяться як у більшості водних істот, втягуючи кисень у кров, коли вода проходить через них. Однак, оскільки зяброві раки є досить чутливими, щоб витягувати вологу з повітря, до тих пір, поки він підтримується у вологому стані і прилипає до вологих областей, раки можуть рухатися по суші без проблем.
Раки-зябра
Раки, яких іноді називають раками або раками, - це ракоподібні, тісно пов’язані з омарами та креветками. Будова раків схожа на структуру омарів, вона має тверду кальцієву оболонку, пазурі та пару антен, що використовуються як органи чуття. Як більший ракоподібний, раки використовують виключно зябра для дихання: ці зябра можна знайти по боках раків і біля основи кожної ноги, ідентифіковані як нечіткий сірий або коричневий орган. Ракоподібні зябра втягують кисень у кров, коли вода проходить через них, але ці зябра чутливі - як це не дивно.
Ходьба по суші
Зябра раків є спеціалізованим чутливим органом: поки зябра вологі, вони здатні втягувати кисень через вологу в повітрі. Це дозволяє ракам ходити по суші і в належних умовах перетинати дивовижні відстані з достатньою вологістю. Цікаво, що в деяких районах середнього заходу США існує вид раків, відомий як "наземний рак" або "земля" омари. "Ці раки проводять більшу частину свого життя на суші в районах з високим рівнем води, і можуть робити це через свою спеціалізовану діяльність зябра. Зариваючись у грязь і вологу землю, раки здатні втягувати достатню кількість вологи, щоб дихати, навіть якщо вони знаходяться далеко від озера, струмка, річки чи водойми. Ці раки загадують людей більше, ніж більшість, і їх можна вважати шкідниками, коли "грязьові димоходи" вони створюють, вириваючись на сонці на сонці і заважаючи газонокосаркам.