Окрім прекрасної погоди та ландшафту, Каліфорнія має репутацію виробника горезвісних геологічних утворень, а також деяких популярних корисних копалин. Каліфорнійські гірські породи та мінерали можуть здаватися одним і тим самим, хоча насправді це всі різні сутності. Гірські породи складаються з декількох мінералів, а також осаду та землі, які ущільнювались протягом тривалого періоду часу. Мінерали визначаються єдиним хімічним складом і формою. Мінерали часто видобувають із гірських порід.
Пісковик у Південній Каліфорнії створюється роками піску та грязі, що відкладаються швидкою проточною водою. Тиск води створює скелю або пісковик. Відомим утворенням піщанику в Південній Каліфорнії є піщаник Торрі. Це утворення відоме своїми великими печерами. Вважається, що печери вирізані з погодних зразків, особливо вітру.
Карбонатит - рідкісна гірська порода, виявлена на гірському гірському перевалі в Південній Каліфорнії. Карбонатитова порода вважається рідкісною через її хімічний склад. В основному він складається з карбонату з меншою кількістю сульфату та кварцу. Ця специфічна композиція створила деякі рідкісні елементи в породі. Карбонатит видобувають для рідкісних елементів, які використовуються для фарбування скла, і для скла, який використовується в мікрохвильових печах.
Аквамарин - мінерал синьо-зеленого кольору або самоцвіт із сімейства берилових. Він є близьким двоюрідним братом із мінералом берилу смарагду. Південна Каліфорнія стала виробником аквамарину з численних мінеральних копалень. Видобуток самоцвітів став популярним у Південній Каліфорнії наприкінці 19 століття. З тих пір гірничодобувний район зріс, хоча він все ще економічно не конкурує з більшими шахтами в інших країнах. Шахти з самоцвітами в Південній Каліфорнії дали вченим і дослідникам можливість глибоко вивчати аквамарин та інші мінерали.
На початку 1900-х років Південна Каліфорнія була відома своїм турмаліном. Турмалін, одна з найскладніших хімічних формул сімейства мінералів, був дуже затребуваною перлиною імператриці Китаю Цзу Хсі в 1902 році. Імператриця так любила каліфорнійський рожевий турмалін, що весь Китай захопився самоцвітом. Це призвело до поглиблення бізнесу з видобутку турмаліну в Південній Каліфорнії. Турмалін все ще є цінною перлиною в Південній Каліфорнії, однак його видобуток зменшився через високі витрати.