Енергетичні напої споживаються для розваги або лише для смаку, або для підвищення пильності та енергії та зменшення втоми. Ці напої містять різні сполуки зі стимулюючим впливом на людину, причому типи та кількості цих сполук різняться між різними напоями. Ці продукти також можуть впливати на розвиток рослин. Деякі різні сполуки можуть або сприяти, або затримувати ріст рослин, тоді як інші, здається, мають незначний ефект. Загальні інгредієнти енергетичного напою включають кофеїн, глюкозу, женьшень і таурин.
Вплив кофеїну
У людини кофеїн є стимулятором центральної нервової системи. Але на рослини кофеїн може чинити інгібуючу дію, затримуючи ріст і роблячи рослини хворобливими. Цей ефект можна віднести до різних механізмів. Кофеїн поглинає кальцій, важливу поживну речовину рослини, в результаті чого судинна тканина стає тоншою і впливає такі процеси, як функція мембрани, синтез білка, детоксикація та розщеплення крохмалю для енергія. Тому енергетичні напої з нижчим рівнем кофеїну рекомендуються, якщо метою є покращення рослин зростання, і справді деякі дослідження припускають, що невеликі кількості кофеїну можуть бути корисними рослини.
Вплив глюкози
Фотосинтез - це безперервний процес, при якому рослини використовують світлову енергію для перетворення вуглекислого газу та води в глюкозу та кисень. Глюкоза використовується рослинами для виділення енергії, а також для виробництва целюлози, яка зміцнює клітинні стінки, та таких білків, як хлорофіл та ферменти, які обоє життєво важливі для функцій рослин. Тож може бути природно припустити, що збільшення глюкози було б корисним для росту рослин. Дійсно, багато садівників рекомендують глюкозу для збільшення енергетичних запасів рослини. Однак концентрований розчин цукру також може впливати на доступність та поглинання води, впливаючи на структуру клітинної стінки, викликаючи в’янення рослин і затримуючи цвітіння.
Вплив женьшеню
Женьшень (женьшень Panax) - це трава з давньою історією використання в традиційній китайській медицині. Стимулюючу дію женьшеню на людину приписують сполуки, відомі як гінзенозиди, а женьшень також містить різні інші сполуки, включаючи вітаміни та мінерали. Висушений корінь женьшеню та екстракти, виготовлені з нього, використовуються як для традиційних препаратів, так і для сучасних енергетичних напоїв. Вітаміни, такі як В6, та мінерали, такі як цинк, можуть сприяти загальному здоров’ю та зростанню рослин, хоча вплив гінзенозидів на ріст рослин невідомий.
Вплив таурину
Таурин - це органічна кислота, яка підтримує розвиток нервової системи. Він природно міститься в продуктах тваринного походження, таких як риба та м’ясо, але майже не зустрічається в рослинах. Таурин входить до складу енергетичних напоїв для сприяння розумовій та спортивній діяльності. Дослідження показали, що лікування таурином може сприяти зростанню розсади рослин, збільшуючи корінь довжина, висота рослини та біомаса, одночасно покращуючи фотохімічну ефективність та захищаючи від мембрани пошкодження. Кілька енергетичних напоїв містять достатньо високий рівень таурину, щоб надати такий вплив на ріст рослин.