Немає нічого більш приємного, ніж пошук і збирання власних лісових грибів. Вони охоче ростуть в районі Онтаріо, і в регіоні мешкає багато шанувальників та експертів з мікології. Проводячи свої дослідження, підключаючись до спільноти дикорослих грибів та вибираючись у належних умовах, ви можете з успіхом збирати лісові гриби в Онтаріо.
Придбайте посібники з грибів, дикорослих грибів та грибів. Ці путівники допоможуть вам ознайомитись із поширеними дикорослими грибами в районі Онтаріо, а також описом, умовами та зображеннями певних грибів. Девід Спар "Їстівні та лікувальні гриби Нової Англії та Східної Канади" особливо корисний для Онтаріо району, як доктор Орсон Міллер-молодший та Хоуп Міллер «Північноамериканський гриб: польовий путівник їстівним та неїстівним Гриби ".
Приєднуйтесь до організації любителів дикорослих грибів, щоб дізнатись більше про лісові гриби та де їх знайти, а також дізнатися у експертів в Онтаріо. Група, така як «Оттавські польові натуралісти» або Мікологічне товариство Торонто, пропонують лекції та екскурсії для любителів грибів.
Північноамериканська мікологічна асоціація 6586 Guilford Road Clarksville, MD 21029-1520 301-854-3142 www.namyco.org [email protected]
Дізнайтеся про умови вирощування лісових грибів. Дикорослі гриби ростуть переважно в лісистих районах, оскільки їстівні гриби сапрофітні, тобто вони ростуть на мертвій та гниючій деревині. Найкраща пора року для грибництва - осінь, але їх можна зустріти цілий рік у вологих районах або після сильних дощів.
Зверніться до експертного посібника, щоб вирушити на перше полювання на диких грибів. Рекс Бартлетт з веб-сайту Beyond the Morel живе в Південно-Західному Онтаріо і може бути корисним з інформацією про дикі гриби та пошуком путівника. Хоча вам може бути бажання вийти зі своїм путівником і полювати на лісові гриби, краще помилитися в безпеці. Деякі лісові гриби отруйні і можуть призвести до летального результату, тому не їжте той, який ви не впізнаєте.