Probiyotikler (Dost Bakteriler): Nedir ve Bize Nasıl Yardımcı Olur?

"" kelimesini duyduğunuzda veya gördüğünüzde şansınız mükemmeldir.bakteri," bu tek hücreli organizmalar ile ilgili hemen akla gelen çağrışımlar ve terimler daha fazladır. ya da daha azı, diyelim ki bir en iyi arkadaş ya da oda arkadaşında olmasını istediğinizin tam tersi: "hastalık", "enfeksiyon", "hasta" "kötü."

Bu mükemmel bir şekilde garanti edilir. Mikroorganizmalar - örneğin bakteriler, virüsler, birkaç mantar ve bir protozoon saçılması - şunlardan sorumludur: Tarih boyunca, günümüze kadar sayısız milyonlarca insan ve evcil hayvan ölümü.

Bununla birlikte, son yıllarda mikrobiyologlar yakından inceliyorlar. bakterilerin sağlığı yok etmek yerine geliştirmedeki rolü belirli şartlar altında. Bu "iyi" bakteri hücrelerine - ve genellikle içerdikleri ürünlere - denir. probiyotiklerve 21. yüzyılın ikinci on yılı sona ererken, hepsi öfkeli.

İlk olarak, düşünmek isteseniz de istemeseniz de, mide-bağırsak (GI) kanalınızın akla gelebilecek en bakteri dolu ortamla ilgili olduğunu anlayın. Yaklaşık 100 milyara kadar mikroorganizma vardır veya

İnsan hücrelerinden daha basit olan bu bakterilerin çoğu ikili bölünme ile çoğalır ve yaklaşık olarak temsil eder. 500 farklı bakteri türü, insan vücudunda, ince bağırsaktan önemli ölçüde daha kısa olan kalın bağırsakta yaşar (bu bağlamda "geniş", çap anlamına gelir). E. koli oldukça ünlü bir doğal bağırsak sakinidir. Cildinizde çok sayıda yararlı veya en azından zararsız bakteri de bulunur.

Bakterilerden tamamen arınmış bir şekilde yaşamak istiyorsanız, karbon, nitrojen ve yediklerinizi tamamen sindirme yeteneği olmadan Dünya'da var olmanın bir yolunu bulmanız gerekir. Henüz çok fazla biyokimya bilmiyor olsanız bile, şansınız var.

Bedenin yerleşimi sırasında patojenik bakteri türleri (yani hastalığa neden olduğu bilinenler) açıkça istenmeyen bir durumdur, diğer türler yalnızca zararsız değil, aynı zamanda insan sağlığına da faydalıdır - iyi bakteriler. Aslında, bunların çoğu zararlı olmaktan çok faydalı veya nötrdür, ancak ne zaman olduğunu söylemek çok daha kolaydır. zararlı bakteriler, sağlık yararlarını ayırt etmekten çok bağırsaklarınızda sorunlara neden oluyor, dahil olmak üzere:

• Patojenlerin aktivitesiyle mücadele
• Sindirim sistemine yardımcı
• Bağışıklık sistemi fonksiyonunu güçlendirmek

Sonuç olarak, bazı bilim adamları ve sağlık savunucuları, bu mikroorganizmaların çoğalmasının sadece tolere edilmemesi gerektiğini savundular. ancak takviye yoluyla teşvik edilir, aynı genel şekilde zararlı bakterileri azaltmak veya ortadan kaldırmak için geleneksel antibiyotikler kullanılır. hücreler.

Aynı ortamda iki tür organizmanın bulunması, bir tür için faydalı iken, diğeri üzerinde hiçbir etkisi olmadığında buna denir. kommensalizm. Bu karşıt parazitlikbir türün diğerinin doğrudan zararına fayda sağladığı ve karşılıklılıkEkosistemdeki her iki türün de fayda sağladığı.

Vücut üzerinde veya içinde yaşayan bakterilerin çoğu bu tür bir düzenlemeye örnektir; bakteriler bu durumdan açıkça yarar görürler çünkü bir tür serbest barınmanın keyfini çıkarırlar. 19. ve 20. yüzyılın Amerikan "hoboları" boş tren vagonlarına binerken, ev sahibi basitçe yapmaz farkına varmak.

Daha önce belirtildiği gibi, mikrofloranın hem konak hem de bakteri türleri için belirli faydaları olabilir. Bu "dost" mikrofloranın bilinen ve iddia edilen belirli aktivitelerinden bazıları, ve onları içeren probiyotiklerin uzantısı olarak şunları içerir:

Obezite, depresyon ve kabızlık probiyotik gıdaların ve tedavinin hedefleridir. Böcekleri GI yoluna sözlü olarak iletmenin, bu GI yolunun davranışını etkileyebileceğine inanılıyor, belki de sezgiseldir. Ne de olsa bazı bakteriler, susuzluktan ölmek mümkün olacak kadar şiddetli ishale neden olabilir (toksin Çoğunlukla Amerika Birleşik Devletleri dışında görülen kolera hastalığına neden olan bakteriler tarafından üretilen misal).

Bağırsaklarınızdaki mikroflora dengesinin ruh hali üzerinde gerçekten doğrudan bir etkisi olup olmadığı açık bir soru olarak kalıyor.

İnsan diyeti tipik olarak, yardımsız sindirim sisteminin tek başına emilmelerine izin veren boyutlara indirilmesi için imkansız olmasa bile çok zor olacak bir dizi öğeye sahiptir. Örneğin, bitki lifindeki selüloz, mekanik olarak dayanıklı bir maddedir ve hiç kimse onu tek başına keşfettiği takdirde yenilebilir herhangi bir şeyle karıştırmayacaktır.

Böylece, probiyotikler sağlıklı sindirim sağlığına katkıda bulunur.

GI florası olmadan, vücut uygun kan pıhtılaşması için gerekli olan yeterli K vitamini seviyelerini koruyamayacağından bağırsak sağlığı zarar görür. (Almanların yazdığı gibi "koagülasyon" için "K" düşünün.) Ek olarak, bakterilerin biyotini sentezlemesi gerekir. Proteinler ve yağlar gibi makro besinlerden enerji elde eden reaksiyonlarda bir kofaktör olan B vitamini ailesinin

Herkesin mide-bağırsak sisteminde dolaşan trilyonlarca böceğin yanı sıra, deride yaklaşık 200 bakteri türü yaşar. Bu organ dış dünya ile sürekli temas halinde olduğu için sayısız potansiyel patojenle karşılaşır ve genellikle bunu ilk yapan parçanızdır.

Etkileyici sayılarda sessizce cildinizde yaşayan normal mikroflora, potansiyel patojenlerin orada tutunmasını zorlaştırır. Kısacası düşmanınızın düşmanı dostunuzdur.

Patojenik olmayan, ancak yüzeylerinde hafif bir tepki vermeye yetecek kadar antijen içeren bakterilere maruz kalma. vücudunuzdaki beyaz kan hücreleri, sisteminizin erken dönemde böceklere ve diğer dış tehditlere karşı direnç oluşturmaya başlamasının birçok yolundan biridir. hayat.

Kendinizi, bütün gün ve bütün gece birbirleriyle etkileşime giren farklı kimyasallar ve canlılardan oluşan bir fitil güvecinin ana bileşeni olarak düşünün. Ya da bu biraz zor görünüyorsa, kendinizi bazıları kontrolden çıkıp müdahale etmenizi gerektirebilecek sayısız küçük yaratık için bir partinin zarif ev sahibi olarak hayal edin.

Önden, bilin ki bugünkü fikir birliği şudur. Eğer sisteminiz üzerinizdeki ve içinizdeki mikroflora açısından zaten dengedeyse, o zaman probiyotik almak yardımcı olmaz ve hatta zarar bile verebilir. Bu şekilde, probiyotikler, herhangi bir sayıda standart takviye ve ilaçtan maddi olarak farklı değildir.

Örneğin, kansızlığı yenmenize yardımcı olabilecek demir takviyeleri alabilirsiniz. Ancak bu takviyeleri demir seviyeniz zaten normal veya normalin üzerindeyken alırsanız iç organlarınıza zarar verebilirsiniz.

Aynı şekilde, vücutları yeterli miktarda üretemeyen (şeker hastalığı ve insülini düşünün) bazı steroidleri veya diğer hormonları almak tıbbi olarak gerekli olabilir. Bunları, gelişmiş atletik performans amacıyla maksimum üstü seviyelere ulaşmak için alın, yalnızca sporun yönetim organlarının yaptırımları değil, aynı zamanda ciddi sağlık komplikasyonları riskiyle karşı karşıya kalın. iyi.

Çoğu insanın yasal olarak probiyotik gıdalara veya takviyelere ihtiyaç duymasının ana nedeni - ki bunlar hala yaygın olarak alternatif tıp dünyasına düştüler - çünkü bakteriyel için antibiyotik alıyorlar enfeksiyonlar. Yüzeyde bu belki ironik görünebilir, ancak aslında mantıklı.

Belirli bir antibiyotik ilacı alırsanız ve soruna neden olan istilacıları yok etme işini yapıyorsa, mükemmel bir ilaç var. İlacın bir dizi ikincil hasarda, vücudunuzdaki zararsız veya yararlı canlı organizmaların dengesini de bozmuş olması ihtimali. bağırsak.

Probiyotikler, bağırsak enfeksiyonunu önlemek gibi daha "niş" durumlarda da yararlı olabilir. nekrotizan enterokolit hastane ortamında, sağlık personeli dikkatli olsa bile böceklerin yaygın olma eğiliminde olduğu prematüre bebeklerde. Ayrıca, bazı probiyotikler semptomların hafifletilmesine yardımcı olabilir. irritabl bağırsak sendromu (IBS), ve enflamatuar barsak hastalığı(IBD), sadece rahatsız edici olmakla kalmaz, aynı zamanda iş ve diğer aktiviteler sırasında sürekli olarak banyoya göndererek insanların yaşamlarına zarar verebilir.

2012 Ulusal Sağlık Mülakat Anketine göre, yaklaşık 4 milyon Amerikalı yetişkin veya yetişkin nüfusun yüzde 1,6'sı probiyotik aldığını bildirdi bir çeşit. Bu, beş yıl önce yapılan benzer bir anketten bu yana yaklaşık dört kat arttı. Küresel satışlar 2015 yılında yaklaşık 35 milyar dolardı ve bu rakamın 2024 yılına kadar neredeyse ikiye katlanarak 66 milyon dolara çıkması bekleniyordu.

En yaygın probiyotiklerden ikisi, laktobasil ve bifidobakteri gibi türler L. ramnosus ve B. uzunum. (Sınıflandırma ipucu: Bunlar cins adlarıdır, bu nedenle tür adlarından farklı olarak büyük harfle yazılırlar. Görmek homo sapiens özellikle eve yakın bir örnek için.)

Başka bir yaygın ancak daha az popüler olan organizma S_treptococcus_'dur. termofil. Lactobacilli, yoğurtta aktif kültürler olarak bulunur ve bunların hepsi reçetesiz (OTC) olarak da alınabilir. "genel sağlık" için takviyeler, almak için bir endikasyon yokluğunda tavsiye edilmeyen bir uygulama onları.

Burada daha önce bahsedilen bir dizi uyarıyı akılda tutmak önemlidir.

Öyle söyleniyor, evet, probiyotikler Mayıs iş Eğer sen doğru olanı al ve bunu yapmak için iyi bir nedenin var. Bu kulağa çok karmaşık ve isteksiz gelebilir, ancak yine de, bu onları diğer herhangi bir OTC veya reçeteli sağlık yardımından biraz farklı kılıyor. Basitçe söylemek gerekirse, onları körü körüne almamalısınız; en azından paranızı boşa harcamış olursunuz ve üstelik bunu yaparken sorunlara davetiye çıkarırsınız.

Antibiyotik sonrası tedavi ve IBS gibi olumlu verilerin bulunduğu koşullardan birkaçından daha önce bahsedilmiştir. Belki de bugüne kadarki en iyi yerleşik sonuçlar, kullanımıyla görülmüştür. laktobasiller tedavi edilecek türler bebeklerde ve çocuklarda ishal (ancak yetişkinler değil). Bazı veriler, kabızlığa yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Crohn hastalığı ve ülseratif kolit. Ürogenital sağlığın korunmasında da en azından bir miktar söz verdiler.

Probiyotiklerin algılanan faydalarından bazıları, kaçınılmaz olarak, büyüklüğü tipik olarak ölçülemeyen bir plasebo etkisinin sonucudur. Daha da önemlisi, belirli bir probiyotik müstahzarın başka birinin vücudu üzerindeki etkisi, Aynı probiyotiğin kendi fizyolojiniz üzerindeki etkisi, tıbbi tedavinin nasıl çalıştığının bir başka yansımasıdır. genel.

Ayrıca tanıdığınız birinin probiyotikler üzerine yemin etmesi, tek başına onları benimsemeniz için bir neden değildir. Ayrıca, probiyotiklerin savunucularının iddia ettiklerini yapıp yapmadıkları sorusunun dışında, bu ajanlardan bazıları sadece etkisizdirler, aslında zarar verebilirler ve yan etkileri bu türlerin bilinen eylemlerine dayanarak genellikle oldukça tahmin edilebilirdir. maddeler.

2018'de araştırmacılar, probiyotik takviyelerin kullanımını "beyin bulanıklığı" ve karın şişkinliği ile ilişkilendirdiler. Aynı yıl, bilim adamları şunu buldular: Bir dizi antibiyotikten sonra jenerik probiyotiklerin tüketilmesi, arzu edilen bağırsak bakterilerinin normal seviyelerine dönüşü arttırmak yerine geciktirebilir..

Daha büyük resim, yaygın probiyotiklere yanıt olarak kişiden kişiye varyasyonun daha geniş ölçüde değişebileceğini göstermektedir. daha önce inanıldığından daha fazla ve bazı insanlarda probiyotiklerdeki bakterilerin mide bağırsak yolunu kolonize etmekte bile başarısız oldukları herşey.

Genel olarak, probiyotiklerin güçlü bir kullanım endikasyonu olmadığında her zaman etkisiz olduğunu iddia etmek bir yaklaşım olsa da, ünlerinin çoğu bilimden ziyade pazarlama çabalarından kaynaklanabilir. Bu, modaya uygun görünen herhangi bir OTC ürünü söz konusu olduğunda akılda tutulması gereken iyi bir şeydir; potansiyelini göz ardı etmeyin, ancak sağlık nedenleriyle vücudunuza koymayı seçtiğiniz her şeyi kesinlikle araştırın.