Enzimler, organizmalarda çok sayıda reaksiyondan sorumlu temel proteinlerdir. Ancak, yalnız çalışmıyorlar. Koenzimler olarak bilinen protein olmayan moleküller, enzimlerin işlerine yardımcı olur. Koenzimler genellikle vitaminlerden elde edilir ve enzimin kendisine kıyasla çok daha küçüktür, ancak daha az önemli değildir. Sindirimi hızlandırmaktan doğru DNA replikasyonunu sağlamaya kadar, koenzimler herhangi bir biyolojik sistemin önemli bir parçasıdır.
Enerji üretimi
Koenzimlerin birincil işlevlerinden biri, enerji üretimine yardımcı olmaktır. Spesifik olarak, koenzim ATP, hücre içinde enerjiyi hareket ettirmede önemli bir oyuncudur. ATP'nin yapısında üç fosfat grubu vardır ve sonuncusu hidroliz olarak bilinen bir işlem sırasında parçalandığında enerji açığa çıkar. ATP sürekli olarak geri dönüştürülür, daha fazla fosfat grubu toplar ve daha sonra bir kez daha parçalanır ve hücresel enerjiyi yeniler.
Grupları Aktarma
Koenzimler ayrıca belirli atom gruplarının bir molekülden diğerine aktarılmasına da yardımcı olur. Örneğin, hidrojen atomlarının bir hücrenin veya organelin bir bölümünden diğerine hareketi olan hidrojen transferi, ATP moleküllerinin çoğaltılması da dahil olmak üzere birçok işlem için gereklidir. Bu prosedürde özellikle koenzim NADH önemlidir. Bir hücrede oksidatif fosforilasyon adı verilen bir süreç başladığında, koenzim NADH dört hidrojen taşır. mitrokondrinin bir bölümünden diğerine atomlar, bir hücrenin ATP'sini yenileme sürecini hızlandırır gereçler.
Redoks Reaksiyonları
Koenzimlerin bir başka birincil işlevi, redoks reaksiyonlarında elektronların kaybolmasına veya kazanılmasına yardımcı olmaktır. Oksidasyon sırasında bir molekül veya atom elektron kaybeder. İndirgenme, bir molekül veya atom elektron aldığında meydana gelir. Oksidatif fosforilasyon aynı zamanda iyi bir redoks örneği ve koenzimlerin birlikte nasıl çalıştığının bir örneğidir. NADH'nin hidrojen atomlarını taşıyabilmesi için koenzim, koenzim Q'ya iki elektron bağışlar. NADH daha sonra NAD+ olur ve elektron kaybettiği için oksitlenmiş bir duruma girer.
antioksidanlar
Birçok koenzim elektronları yakalayabildiğinden, genellikle antioksidanlar olarak işlev görürler. Serbest radikaller olarak da bilinen bağlanmamış elektronlar hücrelere zarar verebilir, DNA'ya zarar verebilir ve hatta hücre ölümüne yol açabilir. Antioksidanlar serbest radikalleri bağlayarak bu tür hasarların oluşmasını engeller. CoQ10 gibi bazı koenzimler tıbbi müdahaleler olarak bile kullanılmaktadır. Kalp krizi veya kalp yetmezliği gibi bir kardiyak olaydan sonra, kalp dokusu iyileşirken serbest radikal hasarını sınırlamak için CoQ10 kullanılabilir.