Alkol Bakterileri Nasıl Öldürür?

Alkol yüzyıllardır dezenfektan olarak kullanılmıştır. Günümüzde kullanılan en yaygın sterilizasyon ürünleri – ovma alkolü ve alkol bazlı el dezenfektanları – alkol solüsyonlarından, çoğunlukla izopropil veya etil alkolden yapılır. 3000 dolaylarında Eski Mısır'da, palmiye şarabı hem yaraları temizlemek hem de cesetleri mumyalamak için kullanıldı. Alkol, bakteri gibi tek hücreli mikroorganizmalara karşı mücadelede inanılmaz derecede etkilidir, ancak ev dezenfektanlarına yönelik reklamlar ve diğer reklamlar, genellikle süreci Nasıl alkol bakterileri öldürür.

TL; DR (Çok Uzun; Okumadım)

Alkol, denatürasyon olarak bilinen bir süreçle bakterileri öldürür. Alkol molekülleri, amfifil kimyasal bileşiklerdir, yani hem su hem de yağ seven özelliklere sahiptirler. Bakteri hücre zarlarının su bazlı olduğu kadar yağ bazlı bir tarafı da olduğundan, alkol molekülleri koruyucu zarla bağ kurabilir ve onu parçalayabilir. Bu meydana geldiğinde, bakterilerin çekirdek bileşenleri açığa çıkar ve çözülür, yapılarını kaybeder ve işlevini kaybeder. Organları esasen eriyip giderken, bakteri hızla ölür.

instagram story viewer

Alkolün Özellikleri

Bakterileri öldürmek için en sık kullanılan ovma alkolü ve alkol bazlı el dezenfektanları solüsyonlardır. her ikisi de amfifil kimyasal olan alkol, etil alkol veya izopropil alkol Bileşikler. Bu özellik, su bazlı zarlarla bağlanmalarını ve onları parçalamalarını ve suda asılı duran protein yapılarını bozmalarını sağlar. Zarlardaki ve proteinlerdeki moleküller alkol moleküllerine kolayca bağlanır. Bakteriler ve virüsler gibi tek hücreli mikroorganizmalar esas olarak sudan oluştuğundan, yağlı İçlerinde asılı duran proteinler, alkolün amfifil özellikleri, onu bir dezenfektan olarak inanılmaz derecede etkili kılar. ajan. Buna maruz kalan hücreler, alkolün varlığında birkaç dakikadan fazla hayatta kalamazlar.

Bakteriyel Yapı

Bir bakteriyi oluşturan proteinler, birbirine bağlı, kıvrılmış ve benzersiz bir şekle sahip 20 veya daha fazla yağ amino asidi zincirlerinden oluşur. Bu şekiller katıdır ve proteinlerin düzgün çalışması için gereklidir. Su bazlı bir sitoplazmada asılı duran ve yağlardan ve su moleküllerinden oluşan bir zarla çevrili olan bu çeşitli proteinler, bakteri hücresinin beygirleri olarak işlev görür. Bakterilerin hareket etmesini sağlayan yüzme hareketini kontrol ederler, hücre üremesine izin verirler ve bakterilerin insan vücudundaki beyaz kan hücreleri tarafından yenmesini engellerler. Bu proteinler olmadan, bakteriler hızla ölür.

Denatüre Ederek Ölüm

Bir bakteri hücresi bir alkol çözeltisine maruz kaldığında, amfifil alkol molekülleri bakterinin hücre zarının molekülleriyle bağ kurarak onu suda daha çözünür hale getirir. Bu, hücre zarının yapısal bütünlüğünü kaybetmesine ve parçalanmasına neden olur. Zayıfladıkça, hücreye daha fazla alkol molekülü girebilir ve zarda asılı kalan proteinler, zayıflamış zardan dışarı dökülmeye başlar. Alkol molekülleri daha sonra proteinleri denatürasyon olarak bilinen bir süreçle çözmeye başlar. Belirli bir bakteri proteinindeki amino asitler, alkol molekülleri ile bağ kurarak yapılarını kaybetmeye başlar ve sonuç olarak işlevini durdurur. Bakteriler bu protein işlevleri olmadan hayatta kalamayacakları için hücre hızla ölür, esasen içten ve dıştan eriyerek.

Teachs.ru
  • Paylaş
instagram viewer