Bir kase veya bardak gibi sert, sert bir kabın içinde suyun tutulma şekline bakıldığında şaşırtıcı olabilir. sünger, bez veya tek kullanımlık kağıt havlu gibi gözenekli, yumuşak bir nesnenin nasıl emip tutabileceğini anlamaya çalışmak Su. Kağıt havlu, içinde su tutanlardan farklı bir bilimsel ilkeye göre suyu tutmayı başarır. Havlunun esnek şekli ve yüzey gerilimi yaratan birçok küçük delik sayesinde işe yarayan bir fincan.
Bir kağıt havlunun yüzeyine yakından bakarsanız, süngeri taklit eden küçük gözenekler ve deliklerle dolu olduğunu görürsünüz. Aslında, birçok süper emici havlu, liflerinde daha süngerimsi olacak şekilde tasarlanmıştır ve kumaş dokumadan daha yapı, çünkü süngerin şeklini taklit ederek havlu aynı emici güç.
Havlu lifleri arasındaki bu çok sayıda küçük delik ve boşluk, fitilleme veya kılcal hareket olarak da bilinen yüzey gerilimi nedeniyle suyu tutabilir. Kılcal hareket, su molekülleri arasında doğal olarak oluşan ve onları bir arada tutan küçük miktardaki esnekliktir.
Kağıt havlu yüzeyindeki her küçük boşluk, kendi küçük yüzey gerilimi "kabarcığına" sahiptir. Bu kabarcıklar, her küçük boşluktaki sıvı, diğer gözeneklerde ve ceplerde sıvıdan ayrı tutulduğundan, havlu sıvı ile temas ettiğinde oluşur. Bu, sıvı kabarcıklarının yerinde tutulmasını ve hatta her bir cep olduğundan yukarı doğru emilmesini sağlar. o kadar az su içerir ki moleküller arası çekim yerçekimi çekiminden daha güçlüdür sıvı.
Kağıt havluyu sıkarsanız, su dışarı çıkar. Bunun nedeni, havluyu sıkma eyleminin, boşlukları sıkıştırarak ceplerin yüzey gerilimini kırması, sıvı molekülleri birlikte akmaya ve yerçekimi ile ağırlaşmaya zorlamasıdır.