İster ayrıntılı mutfak kreasyonlarında, sihir numaralarını tanıtmak için veya daha bilimsel arayışlar için kullanın, kuru buz çok eğlenceli olabilir. Hatta kendi mistik kristal topunuzu yapabilir ve partinin en önemli parçasını bir sonraki seviyeye taşıyabilirsiniz. Birkaç basit adımda evde sıvı CO2 yapabilirsiniz, ancak güvende kalmak ve yaralanmaları önlemek için bazı çok önemli yönergeleri izlediğinizden emin olmanız gerekir.
Sıvı CO2 Nedir?
Karbondioksit veya CO2, çok alışılmadık şekillerde davranır ve maddenin üç durumunu tek bir malzemede görmenizi sağlar. Normal atmosferik basınçlarda, sıvı fazı tamamen atlayarak doğrudan bir gazdan kuru buz adı verilen bir katıya donar. Bu dönüşüm, 1 atmosferlik bir basınçta -109.3 derece Fahrenheit'in altındaki sıcaklıklarda gerçekleşir.
Basıncı, inç kare başına yaklaşık 75 pound olan 5,1 atmosfere çıkarırsanız ve sıcaklığı eksi 69 Fahrenhaytın altında tutarsanız, çok ilginç bir şey olur. Üçlü nokta olarak bilinen bu koşullar, CO2'nin katı, sıvı ve gaz halinde bir arada bulunmasına izin verir. Bunu evde kendiniz yapabilirsiniz, ancak gaz yalnızca birkaç saniyeliğine sıvı bir hal alacağından yakından izlemeniz gerekir.
Sıvı CO2'yi endüstriyel bazda korumak için, üreticilerin sıvıyı oluşturmak ve depolamak için gelişmiş ekipman kullanmaları gerekir.
Sıvı CO2 Nasıl Yapılır
İlk olarak, donanım ve marketlerde bulabileceğiniz kuru buz satın almanız gerekecek. Eve dönüş yolculuğunda soğuk tutmak için yanınızda bir soğutucu buz getirin.
Bir çekiç kullanarak kuru buzu kırılmış buza benzeyen daha küçük parçalara ayırın.
Plastik bir pipetin uç ucunun dar kısmını geniş bir açıklık olacak şekilde makasla kesin ve ampulün ucundaki kuru buzun bir kısmını toplayın.
İğne uçlu pense kullanarak pipetin açık ucunu kıvırın ve kapatın.
Mühürlü pipeti pense ile tutarak temiz bir ılık musluk suyu kabına daldırın.
Plastik ampul, donmuş CO2 eridikçe genişleyecektir. Pipette basınç 5,1 atmosferin üzerine çıktığında, ampulde sıvı CO2 görünecektir. Birkaç saniye sonra ampul patlayacak ve CO2'nin bir kısmı tekrar katı hale dönecektir. Gerisi suda kabarcıklar oluşturacak bir gaz haline gelecektir.
Önce güvenlik
Kuru buz cildinizle doğrudan temas ederse, donma veya yanmaya neden olabilir, güvende kalmak için aşağıdaki adımları izleyin.
Vermont Üniversitesi, CO2'nin kaçamayacağı bir şekilde saklanırsa patlama tehlikesi olduğunu tavsiye ettiğinden, kendinizi korumak ve kuru buzu düzgün bir şekilde saklamak gerçekten önemlidir.
Kalın ağır iş eldivenleri giyerek ellerinizi yanıklardan koruyun.
Sıvı CO2 ve kuru buz ile uğraşırken güvenlik gözlüklerini açık tutarak gözlerinizi koruyun.