Yoğunluk, bir malzemenin kütlesinin hacmine oranı olarak ölçülür ve malzemelerin önemli bir özelliğidir. Tüm malzemelerin, bazen malzemeyi tanımlamak ve özelliklerini tahmin etmek için kullanılabilen kendi özgül yoğunluğu vardır. Su, yoğunlukla ilgili birçok yararlı ve ilginç dersi göstermek için kullanılabilecek yaygın, günlük bir malzemedir.
Sıvıları Karıştırma
Su ve yağ karışmaz; bu, aslında farklı yoğunluktaki sıvıların birbirleriyle nasıl davrandığının bir göstergesi olan iyi bilinen bir olgudur. Düşük yoğunluklu sıvılar, yüksek yoğunluklu sıvıların üzerinde yüzer. Görmeyi kolaylaştırmak için bir miktar suya biraz gıda boyası koyun, ardından eşit miktarda mısır şurubu ve bitkisel yağ içeren bir beher içinde karıştırın. Bekleyin ve sıvıların ayrılmasını izleyin. Hangisi en üstte? Bu size suyun yoğunluğu hakkında ne söylüyor? Daha karmaşık bir deney için bunu farklı sıvılar veya kimyasallarla deneyin.
Nesne Yoğunluğu
Suyun yoğunluğu iyi bilindiğinden, diğer nesnelerin yoğunlukları hakkında bilgi edinmek için kullanılabilir. Üç beher alın ve birine biraz su, diğerine mısır şurubu ve sonuncuya da bitkisel yağ dökün. Ardından, yuvarlatılmış bir kağıt veya folyo parçası, küçük bir taş veya mantar gibi yaklaşık aynı boyutta bazı küçük nesneler alın. Bu nesneleri her bir behere koyun ve ne olduğunu izleyin. Cisim yüzüyorsa yoğunluğu sıvının yoğunluğundan azdır. Bu prosedür, farklı sıvılar kullanılmasına rağmen, bazen sıvıyı bulmak için kullanılır.
Tuzlu su
Daha önce okyanusa gitmiş olan öğrenciler, tuzlu suda yüzmenin tatlı suda yüzmekten çok daha kolay olduğunu bilirler. Bunun nedeni, tuzlu suyun tatlı sudan çok daha yoğun olması ve cisimlerin içinde yüzdükleri maddeden daha az yoğun olduklarında yüzer olmalarıdır. Tuzlardaki iyonlar suda iyi çözünür, daha fazla kütle ekler ancak hacmi çok fazla etkilemez. İki küçük su kabı alın ve birine tuz ekleyin. Biraz tuza, en az birkaç yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. Tuzu çözmek için karıştırın, ardından her bir behere pişmemiş bir yumurta koyun. Doğru yapılırsa, beherler aynı görünür ancak tuzlu su beherindeki yumurta yüzer.
Sıcaklık ve Yoğunluk
Yoğunluk, sıcaklık dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır. Sıcak su, soğuk sudan daha az yoğundur ve bunu çok görsel bir şekilde gösterebilirsiniz. Biri sıcak diğeri soğuk olmak üzere iki küçük kavanoz su alın ve kolayca görülebilecek şekilde her birine gıda boyası koyun. Sıcak su dolu kavanozun ağzına ince bir karton koyun ve ters çevirin. Daha sonra soğuk su dolu kavanozun ağzına koyun ve kartonu çıkarın. Kısa bir süre için renkler ayrı kalacaktır çünkü üstteki su daha düşük yoğunluğa sahiptir. Bu deney biraz dağınık olabilir, bu yüzden önlem alın. Alternatif olarak, soğuk su dolu bir behere az miktarda sıcak su koymak için bir damlalık kullanabilir ve ne olduğunu izleyebilirsiniz. Soğuk su, sıcak sudan daha yoğundur, ancak buz yüzer. Sizce bu neden?