Tuz ve sirke ile yapılan deneyler ucuzdur. Bu deneyleri çocukları eğlendirmek ve öğretmek için kullanmak kimyaya görsel bir yol sağlar. Tuz ve sirke ile yapılan deneylerin yapılması kolaydır ve bir çocuğun dikkatini çekebilir. Kimya dersleri açıklanır ve uygulamalı yaklaşım, bir çocuğun sadece duymaktan çok duyularını kullanır. Dokunma, koku ve tat ilavesiyle ders daha akılda kalıcı olacaktır.
Bir Bakır Kuruş Parlatın
Tuz ve sirke kombinasyonu sodyum asetat ve hidrojen klorür oluşturur. Bu kimyasal reaksiyon eski bir kuruş alacak ve onu yeni gibi parlatacak. Metalik olmayan bir kapta 1/4 fincan beyaz sirke ve bir çay kaşığı tuzu karıştırın. Tuz eridikten ve sirke içine emildikten sonra, kuruşu 60 saniye solüsyona batırın. Kuruş'u yumuşak bir bezle temizleyin. Karışıma su verilirse veya kuruş tuz/sirke solüsyonunda ıslanmaya bırakılırsa, hızla paslanır ve yeşile döner.
Tuz ve Sirke Kristalleri
1 su bardağı kaynar suya 1/4 su bardağı tuz ve 2 yemek kaşığı sirke ekleyin. Bir tabağa bir sünger koyun ve üzerine çeşitli gıda boyası damlaları damlatın. Tuz karışımını süngerin üzerine doyuncaya kadar dökün ve güneşli bir pencereye yerleştirin. Kristaller 24 saat içinde büyümeye başlayacak. Tuz karışımını süngere eklemeye devam edin, kristaller çeşitli renklerde büyüyecektir.
Bakır pası
Eski bakır kubbelerde görülen yeşil patina su, tuz ve asidin kimyasal bir sonucudur. Çoğu zaman bakır bir halka, bir kişinin elinde yeşil bir iz bile bırakacaktır. Bu yeşil malzemeye verdigris denir. Yıllar önce yeşil boyada pigment olarak kullanılmıştır. Bu deney için bir miktar bakır tel alın ve bir tabağa koyun. Teli 1/4 fincan kırmızı şarap sirkesi ve bir çay kaşığı tuz karışımıyla serpin. Kabloyu yaklaşık 24 saat yalnız bırakın. Tel üzerinde yeşil patine ve yeşil kristaller veya verdigris oluşacaktır.
Gizli Tuz Kristalleri
Yarım kavanoz soğuk suya 1/4 su bardağı tuz, 1/4 su bardağı biber ve 2 yemek kaşığı sirke dökün. Karışımı karıştırın ve bir çay kaşığı mikroskop altına yerleştirin. Biber çıplak gözle kolayca görülebilir, ancak en az 30X'lik bir mikroskopla tuz kristalleri de görülebilir.