"Karbon" kelimesi, "karbon ayak izi" ve "karbon emisyonları" terimleri 21. yüzyılın başlarında popüler hale gelmeden çok önce günlük dilde iyice yerleşmişti. "Karbonatlı" kelimesi, neredeyse kesin olarak, zihninizde gazlı çizgiler boyunca net düşünceler ve hisler uyandırır. sıvı.
Ancak "karbon" kelimesini ne sıklıkta duymanıza rağmen ("karbonhidrat" gibi şüpheli bir şekilde benzer kelimelerle birlikte), düşünmeyi bırakmamış olabilirsiniz. karbonun günlük varlığının derinliği ve farklı karbon moleküllerinin yaşamın sıradan ama zorunlu görevlerinde kendilerini gösterme biçimlerinin sayısı.
Karbon Nedir?
Karbon bir eleman, veya benzersiz atom türü, elementlerin periyodik tablosunda. Periyodik element tablosunda 8 (2020 itibariyle toplam 118 adet) olarak numaralandırılmıştır. Bu, onu benzersiz kılan tek özellik olan sekiz protona sahip olduğu anlamına gelir. Ayrıca sekiz nötron ve elektrona sahiptir.
Karbonun doğada ve endüstride her yerde bulunması, bu elementin kovalent bağlar oluşturmadaki çok yönlülüğüne bağlanabilir. Karbon, hidrojen (H), oksijen (O) ve azot (N) dahil olmak üzere canlılardaki diğer hayati elementlere kolayca bağlanır,
Molekül Nedir?
Molekül, birleştirilmiş atomların herhangi bir kombinasyonudur. Kimyasal bağlar (kovalent, iyonik veya metalik). Bir maddenin kimyasal ve fiziksel özelliklerini oluşturan atomlardan bağımsız olarak koruyan en küçük birimidir. Örneğin saf su, hidrojen ve oksijen atomlarının bir kombinasyonunu içerir, ancak yalnızca H2O (bir oksijene bağlı iki hidrojen, her zaman bu oranda) sudur.
- Birden fazla element türünden oluşan bir molekül, bileşik, örneğin, H2O veya CN.
Gündelik Karbon Moleküllerine Örnekler
Fosil yakıtlar: Yağ (petrol) aslında sadece H moleküllerine bağlı uzun C zincirleri olan farklı hidrokarbonların bir karışımıdır. Bunlar yakıldığında, birçok C-H bağı muazzam miktarda enerji açığa çıkarır. Serbest bırakılan karbon dioksit, birçok insan bağlamında görülen bir moleküldür (aşağıya bakınız).
Karbonmonoksit: CO, yeterli miktarda solunması halinde boğularak ölüme yol açabilen renksiz, kokusuz bir gazdır. Bunu, O2 üzerindeki bağlanma yerleri için oksijenle rekabet ederek yapar.2-kan hücresi hemoglobini taşır ve hemoglobin aslında CO'ya O'dan daha fazla afinite ile bağlandığından2.
Karbon dioksit: CO2 (O=C=O) insan metabolizmasının ve solunumunun bir yan ürünüdür ve atık olarak kabul edilir. Ancak birinin çöpü diğerinin hazinesidir ve bitkilerin CO'ya ihtiyacı vardır.2 yemek yapmak, büyümek ve O'yu serbest bırakmak için2 aerobik organizmaların kullanımı için. Molekülün gerekliliğine rağmen, iklim değişikliğinde bir sera gazı olarak rolü CO2 kazanmamıştır.2 birçok yeni hayran. (Baskı altında, gazozu sodaya sokan da budur.)
etanol: C2H5OH, alkollü içeceklerde bulunan alkol türüdür ve etil alkol olarak da bilinir. Bir alkol, bir veya daha fazla hidroksil (-OH) grubuna sahip belirli bir karbon molekülü türüdür; diğer yaygın alkoller izopropanol veya izopropil alkol (sürtünme alkolü) ve metanol (odun alkolü).
glikoz: C6H12Ö6 vücudunuzun hücrelerine girmeden önce yiyeceklerden özütlenen karbon molekülüdür. bir bileşenidir sakaroz (sofra şekeri), bir glikoz molekülünden oluşan bir fruktoz (meyve şekeri) molekülü. Diyabetli kişiler, elektronik numune alma cihazları ile kan şekerlerini düzenli olarak ölçerler.
"Makrolar": Spor salonunda ve belirli Instagram çevrelerinde duyduğunuz üç makro besin — karbonhidratlar ("karbonhidratlar"), proteinler ve yağlar - hepsi esas olarak karbon atomlarından oluşur. Protein, karbon, hidrojen ve oksijen atomlarına ek olarak azot içerir.