Asitler sayısız biyolojik, jeolojik ve teknolojik sürece derinden dahil olur. Bakteriler yiyecekleri koruyan laktik asit üretirler, toprak asitleri kaya bazlı gübrelerden besinleri serbest bırakır ve pillerdeki asitler elektrik enerjisi üreten reaksiyonlara yol açar. Genellikle HC1 olarak kısaltılan hidroklorik asit, güçlü bir asidin yaygın bir örneğidir ve hidroklorik asit ve su karışımları yoluyla spesifik pH değerleri elde edilebilir.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadım)
Suya hidroklorik asit ilavesi, suyun pH'ını 7.0'dan daha düşük bir değere düşürür ve asidik bir çözelti oluşturur.
Asitlik Ölçümü
Tipik olarak 0 ila 14 arasında değişen pH ölçeği, bir maddedeki hidrojen iyonlarının konsantrasyonunu ölçer. Asitlerin pH değerleri 7'den küçük, bazların pH değerleri 7'den büyük ve pH değeri 7,0 nötr noktadır. pH ölçeği negatif ve logaritmiktir; bu, hidrojen iyonu konsantrasyonundaki on faktörlük bir artışın pH ölçeğinde bir birim azalmaya karşılık geldiği anlamına gelir. Suya asidik bir madde eklemek, çözeltinin genel pH'ını düşürür.
Kırık Moleküller, Serbest İyonlar
Suya bir asit eklendiğinde, asit molekülleri ayrışma olarak bilinen bir süreçte ayrı iyonlara ayrılır. Örneğin bir hidroklorik asit molekülü, bir hidrojen atomu ve bir klor atomundan oluşur. Bu moleküller suda çözündüklerinde, pozitif yüklü bir hidrojen iyonuna ve negatif yüklü bir klor iyonuna ayrılırlar. Bu, artan bir hidrojen iyonu konsantrasyonuna ve dolayısıyla daha düşük bir pH'a yol açar. Hidroklorik asit "güçlü" bir asit olarak sınıflandırılır, bu da neredeyse tüm moleküllerin ayrıştığı anlamına gelir. Genel olarak sirke olarak adlandırılan asetik asit gibi diğer birçok asit "zayıf" asitler olarak sınıflandırılır. Suya eklendiğinde sadece bazı zayıf asit molekülleri ayrışır.
Aşırı Asit
Saf hidroklorik asidin teorik pH'ı sıfırdır - başka bir deyişle, aşırı derecede asidiktir. Ancak pratik durumlarda hidroklorik asit yalnızca seyreltilmiş bir madde olarak bulunur. Sonuç olarak, hidroklorik asidin etkin pH'ı seyreltme derecesine bağlıdır. Hidroklorik asidin pH'ı çok düşük olduğundan, su gibi nötr bir çözeltiye küçük miktarlar eklendiğinde bile büyük pH değişiklikleri meydana gelir. Seyreltilmiş hidroklorik asidin bir örneği, pH değeri 3 civarında olan insan mide asididir.
pH tahmini
Suya hidroklorik asit gibi güçlü asitler eklendiğinde meydana gelen pH değişiminin derecesi Asidik moleküllerin tümü bir hidrojen saldığı için doğrudan seyreltme faktörüne karşılık gelir. iyon. pH ölçeği logaritmik bir ilişki izlediğinden, on faktörlü bir seyreltme, bir birimlik pH değişikliğine karşılık gelir. Örneğin, 10 mililitre pH-nötr suya eklenen 1 mililitre hidroklorik asit, hidrojen iyonlarının konsantrasyonunda on kat bir azalmaya neden olur. Böylece nihai çözeltinin pH'ı, orijinal hidroklorik asidin pH'ından bir birim daha yüksek olacaktır. 100 mililitre suya 1 mililitre hidroklorik asit eklenirse, hidrojen iyonlarının konsantrasyonu iki on faktör azalır ve pH iki birim artar.