Bilimsel deneyler okulda olduğu gibi evde de sıradan ev eşyalarıyla yapılabilir; bilim kavramları aynıdır ve çocuklar hemen hemen her ebeveyn veya öğretmenin başarabileceği basit uygulamalı etkinlikler karşısında hayrete düşerler. Çocuklar için bir sonraki bilim deneyini çiğ yumurta ve sirke ile yaratın. Yumurta kabuğu, kabarık bir yumurta bırakarak yavaş yavaş çözülür.
Malzemeler
Bu çocukların bilim deneyi için gerekli malzemeler kabuğunda pişmemiş, temizlenmiş bir yumurtadır. reçel kavanozu veya benzer boyuttaki diğer reçeller ve asetik olarak da bilinen beyaz damıtılmış sirke asit; deney için kullanılan ana kimyasal bu olacaktır. Yumurtayı sert kaynatmaya karar verirseniz, bir tencere bu aktivite için isteğe bağlı bir ekipmandır.
Hazırlıklar
Deneyden önce yumurtayı sert kaynatmak istiyorsanız çiğ yumurtanızı su dolu bir tencereye koyun. Gerekli değildir, ancak yumurtanız yanlışlıkla kırılırsa, katı kaynatılmazsa daha az dağınık olacaktır. Bir yumurtayı sert kaynatmak için yaklaşık on dakika hafifçe kaynatın ve soğumaya bırakın. Ardından 1 su bardağı beyaz sirkeyi kavanoza dökün. Bu deney için soğutulmuş yumurtayı kavanoza ekleyin ve yumurtanın tamamen sirke ile kaplandığından emin olun.
gözlemler
Deneyi bir hafta boyunca gözlemleyin. Sirkede, özellikle yumurta kabuğunun yüzeyinde kabarcıklar görünmelidir. İki gün sonra, yumurta kabuğunun her tarafında büyük kabarcıklar oluşmalıdır. Kavanozdaki sıvının üst kısmında kabuk parçaları görebilirsiniz. Sıvı kaybederseniz, deney sırasında daha fazla sirke eklemelisiniz. Yumurtayı bir gün sonra çıkarırsanız, yumurta kabuğu yumuşaktır. Bir hafta bırakılırsa, tüm yumurta kabuğu sirke tarafından çözülür.
Sonuçlar
Yumurta kabuğu çözülür çünkü sirke bir asittir ve yumurta kabukları bir baz olan kalsiyum karbonat içerir. Bu iki kimyasal birleştiğinde kimyasal bir reaksiyon meydana gelir. Karbondioksit oluşur, bu yüzden baloncukları görürsünüz. Yaklaşık bir gün sonra yumurta kabuğundaki tüm karbon salınır. Yumurtayı bir gün sirke içinde beklettikten sonra çıkarıp tezgahın üzerine bırakırsanız, kabuk dış havadan karbon alacağı için kabuk tekrar sertleşir.