Sodyum klorür ve sodyum klorit, çok benzer isimlere sahip olmalarına rağmen, farklı kullanımları olan oldukça farklı maddelerdir. İki maddenin moleküler yapısı farklıdır, bu da onlara farklı kimyasal özellikler verir. Her iki kimyasal da sağlık ve endüstriyel üretimde kullanımlarını bulmuştur ve her ikisi de çeşitli kaynaklardan satın alınabilir. Ancak bunları doğru kullanmaya özen gösterin.
Kimyasal Makyaj
Sodyum klorür, sofra tuzu olarak da bilinir ve en yaygın tuz türüdür. Kimyasal formülü, klor iyonu ile bağlı bir sodyum iyonunu gösteren NaCl'dir. Bir katı olarak kararsız olan sodyum klorit, tipik olarak bir çözelti içinde satılır. Kimyasal formülü NaClO2'dir - sodyum klorüre benzer, ancak moleküle oksijen de bağlıdır.
kullanır
Sodyum klorürün (sofra tuzu) birçok kullanımı vardır, ancak çoğu insanın en aşina olduğu şey, yiyecekleri baharatlamak ve korumaktır. Etlerden suyu uzaklaştırarak ve bakteri üremesini önleyerek gıda koruyucusu olarak çalışır. Ayrıca kağıt ve tekstil gibi birçok endüstriyel uygulamada da kullanım alanı bulmaktadır. Sodyum klorit, renkleri ağartmak için en yaygın olarak kağıt ve tekstil üretimi gibi endüstrilerde kullanılır. Aynı zamanda gıda ve sağlık endüstrilerinde dezenfektan olarak kendine yer buluyor.
Kaynaklar
Sofra tuzu dünyanın birçok yerinde bulunur. Deniz suyunda başka tuzlar da içermesine rağmen, deniz suyunda en bol bulunan tuz şeklidir. Dünya çapında büyük mağaralar ve sofra tuzu madenleri bulunmaktadır. Ancak sodyum klorit, sodyum klorat (NaClO3), klor dioksit ve hidrojen peroksit kullanılarak üretilmelidir.
Sodyum Klorit ve Sağlık
Sodyum kloritin potansiyel sağlık yararlarından bazılarını belirtmekte fayda var. Bazı kaynaklar, sodyum kloritin su ile çözelti halinde karıştırıldığında AIDS ve sıtma tedavisi için değere sahip olabileceğini belirtmektedir. Sitrik asit gibi bir asit tamponu ile içme suyuna birkaç damla solüsyon eklenir. Tıbbi iddiaları ve kullanımları düzenleyen kurum olan ABD Gıda ve İlaç Birliği'nin (FDA) sağlık amaçları için sodyum kloriti değerlendirmediğini veya onaylamadığını belirtmek çok önemlidir.