Alkol, -OH grubuna sahip bir kimyasaldır, alken ise birbirine çift bağlı iki karbon içeren bir kimyasaldır. Her biri belirli kimyasal reaksiyonlara katılabilir. Bilim adamları, belirli reaktifler ekleyerek ve bir reaksiyonun gerçekleşip gerçekleşmediğini izleyerek bilinmeyen bir maddenin alkol mü yoksa alken mi olduğunu belirleyebilirler.
Baeyer'in Testi
Bir alken için ilk yaygın kimyasal test, Baeyer Testi olarak adlandırılır. Alkenlerle reaksiyona girerek onları glikollere dönüştüren potasyum permanganat adı verilen bir kimyasala dayanır. Daha önce her birine çift bağlı olan iki karbona bağlı iki alkol grubuna sahip bileşikler diğer. Potasyum permanganat parlak mor renktedir ve alken ile reaksiyona girdiğinde mor renk kaybolur. Bilinmeyeninize potasyum permanganat eklerseniz ve mor renk kaybolursa alken olabilir. Ancak bu testin zorluğu, bazı alkollerin potasyum permanganat ile de reaksiyona girebilmesidir, bu nedenle bu tamamen belirleyici değildir.
Brom Reaksiyonu
Diğer bir yaygın test, rengi kahverengimsi-mor olan sıvı brom ilavesidir. Brom, çift bağın her iki tarafındaki karbonların her birine bir brom atomu eklemek için alkenlerle hızla reaksiyona girer. Bir kimyasala brom ve su eklediğinizde ve renk hızla kaybolduğunda, brom ile reaksiyona giren bir alken içerebilir. Bu test, alkenler için Baeyer Testinden çok daha seçicidir ve bu nedenle bileşiğinizin çift bağa sahip olduğunu doğrulamanın daha iyi bir yoludur.
Lucas Testi
Alkol için yapılan birçok testin ilki, bileşiğinize çinko klorür ve konsantre hidroklorik asit eklediğiniz Lucas testidir. Üçüncül alkol olarak bilinen, kendisine bağlı diğer üç karbona sahip bir karbon atomuna bağlı bir alkol içeriyorsa, hızlı bir reaksiyon bulutlu bir çökelti üretecektir. İkincil alkol olarak adlandırılan ve bir karbona bağlı diğer iki karbonla birlikte daha yavaş reaksiyona girerek beş dakika içinde bir çökelti oluşturur. Ve alkenler ve ayrıca alkol grubunun bir karbona bağlı olduğu ve ona yalnızca bir başka karbonun bağlı olduğu birincil alkoller reaksiyona girmezler. Bu test özellikle yararlıdır çünkü size yalnızca alkolünüz olup olmadığını söylemekle kalmaz, aynı zamanda alkol grubunun molekülde nerede bulunabileceği hakkında bir fikir verir.
Diğer Kimyasal Testler
Alkoller için bir başka yaygın test, sülfürik asit içinde kromik anhidrit eklemektir. Bu reaktif, birincil ve ikincil alkollerle hızla reaksiyona girerek çözeltiyi yeşile çevirir, ancak üçüncül alkollerle hiç olmaz. Genellikle alkoller, alkenlerden daha fazla suda çözünür olacaktır, bu da onları ayırt etmenin başka bir yararlı yoludur.
Kızılötesi Spektroskopi
Alkolleri ve alkenleri ayırt etmenin daha modern bir yolu kızılötesi spektroskopi kullanmaktır. Kızılötesi ışığı bir numunenin içinden geçirmek ve hangi dalga boylarının olduğunu belirlemek için bir alet kullanırsınız. emilir. Alkenler 1680 ile 1640 ters santimetre arasında, 3100 ile 3000 ters santimetre arasında ve 1000 ile 650 ters santimetre arasında absorpsiyon özelliğine sahiptir. Alkoller, aksine, 3550 ila 3200 aralığında geniş ve çok karakteristik bir absorpsiyon zirvesine sahiptir.