Susuz metanol, su içermeyen metanoldür. Metanol higroskopiktir, yani havadaki nem dahil nemi emer.
Sentetik Reaksiyonlar
Farmasötikler ve diğer birçok faydalı malzeme, kimyasal sentez adı verilen bir işlemde öncülerin reaksiyona sokulmasıyla yapılır. Su dışındaki sıvılarda birçok reaksiyon gerçekleştirilir. Az miktarda suyun varlığı istenmeyen sonuçlar doğurabilir.
Susuz Çözücüler
Kimyagerlerin bilinmeyen maddelerin kimliğini belirlemesi gerekir. Çözücülerdeki kirleticiler bu testleri etkileyebilir.
Susuz Çözücülerin Depolanması
Susuz bir çözücünün şişesindeki hava boşluğu genellikle hava yerine kuru nitrojen veya argon ile doldurulur. Kuru nitrojen veya argon önemsiz miktarda su buharı içerir. Susuz bir çözücü açıldığında, çözücünün üzerindeki hava sahası taze kuru gazlarla değiştirilmelidir.
Higroskopik Katıların Üzerinde Depolayın
Laboratuarda, susuz magnezyum sülfat gibi higroskopik katılar, emilen suyu çıkarmak için bazen solvent şişelerine eklenir.
Diğer Çözücü Sorunları
Bazı çözücüler, tek parti damıtma ile saflaştırılamayan su ile bir karışım oluşturur. Buna azeotrop denir. Bu çözücüleri susuz hale getirmek için karmaşık damıtma yöntemleri kullanılır. Metanol su ile bir azeotrop oluşturmaz, ancak bunu yapan çözücüler yukarıda açıklandığı gibi kullanılmalıdır.