Ruminantlar
Geyik, geviş getiren hayvanlar olarak bilinir. Dört odacıklı bir mideleri vardır, bu da herhangi bir zamanda çok miktarda yemek yemelerine izin verir. Yiyeceklerini sadece yutulabilecek kadar çiğnerler, daha sonra günün ilerleyen saatlerinde veya akşam saatlerinde kusarlar ve yutmadan ve sindirmeden önce geviş getirirler. Geyik, sabahın erken saatlerinde ve akşam saatlerinde, dallar, yapraklar, sürgünler, fındık, çilek ve çiçekli bitkilerin bir kombinasyonu olan birincil besin kaynağını arayarak yiyecek arayacaktır. Geyikler, ilkbahar, yaz ve sonbaharda bunları habitatlarında bol miktarda bulmakta çok az sorun yaşarlar. Genellikle yeni fidanların yetiştiğini bilerek, elektrik hatlarının etrafı ve tarla kenarları gibi yeni kesilen alanları arayacaklar.
Beyaz kuyruklu geyik
Akkuyruklu geyik, tercih ettikleri yiyeceklere odaklanacak ve sevmedikleri yiyeceklere dönmeden önce onları bulmak için her türlü çabayı gösterecektir. İlkbahar, yaz ve sonbahar aylarında ak kuyruklu geyikler, akçaağaç, kızılağaç, söğüt, sumak ve dişbudak gibi sert ağaçların yapraklarında otlayacaklardır. Yaprak dökmeyen ağaçlarda yeni oluşan büyümeyi yiyecekler ve yakın zamanda devrilen ağaçların tepelerini yemeye bayılırlar. Nisan ve Mayıs aylarında yeni büyüme ortaya çıktığından, ilkbaharda geniş bir yiyecek yelpazesine sahiptirler. Yaz aylarında beyaz kuyruklu geyikler, tarlalarda ve ormanlık çayırlarda buldukları otları ve bazı ekinleri seve seve yerler. Ancak bu aylarda diyetlerinin büyük bir bölümünü dallar ve yapraklar yaparlar. Sonbahar yaklaştıkça, geyikler yaprakları pek sevmezler: Renk değiştirip klorofil kaybettiklerinden tatları güzel olmaz. Geyik, sonbaharda meşe ağaçlarından düşen meşe palamutlarıyla fındık yiyecek ve onlara yiyecek sağlayacaktır. En sevdikleri ak meşe olan meşe palamudu aramak ve tüketmek, sadece ormanda yürüyecekler. Kışın, geyikler genellikle kuzey eyaletlerinde yoğun karda dal ve ağaç kabuğu aramak zorunda kalacak. ABD toynaklarıyla karı ve buzu sıyıracak ve yiyebilecekleri her türlü sebzeyi yiyecekler. ortaya çıkarmak. Kış ayları, havanın şiddetine bağlı ölüm oranlarıyla, geyikler için en zorlu aylardır. Geyik, kış boyunca depolanan yağdan enerji elde eder; geç sonbaharda olabildiğince çok yerler ve soğuk aylarda yaklaşık yüzde 50 daha az yiyeceğe ihtiyaç duyarlar.
Katır geyiği
Katır geyiği ABD'nin batı kesiminde yaşar ve beyaz kuyruklu geyiklerden daha büyüktür. Kuzenleri gibi onlar da çeşitli şeyler yerler. Katır geyiği, sıcak aylarda yemek için yeşil yapraklar ve yabani otlar bulacaktır; otlar, beyazkuyruktakinden daha büyük bir diyetlerinin parçasıdır. Katır geyiğinin çilek ve üzümün yanı sıra mantar, böğürtlen ve ahududu bitkilerini de tükettiği bilinmektedir. Güneybatıda yaşadıkları çöllerde kaktüslerin meyvelerini yiyebilirler. Sonbahar ve kış aylarında, sedir, Douglas köknarı ve ardıç gibi ağaçlardan iğne yapraklı yaprak dökmeyen dallara göz atacaklar. Bu amaçla ağaçların alt dallarına kolayca ulaşabilirler. Ağaçtan düşen elma ve meşe palamudu da yenir. Katır geyiği normalde yiyeceklerini ormanların açık çayırlarla buluşmaya başladığı yerde bulmaya çalışır. Bir su kaynağından da uzaklaşmazlar. Kışın, beyaz kuyruklu geyiğin yapması gerektiği gibi karda yiyecek aramaya zorlanacaklar, kar birikmeye başladığında ne bulurlarsa onu yerler.