Eski Mısırlılar, binaları ve anıtları için çeşitli malzemeler kullanmayı severdi. Çok miktarda kireç taşı kullandılar ve diğer taş dizileri arasında Mısır'da bir şehir olan Aswan'dan gelen siyah, gri ve kırmızı graniti tercih ettiler. Aswan çevresindeki taş ocakları, eski Mısırlıların Giza'daki Büyük Piramidi oluşturan taşı çıkarmak ve kesmek için kullandıkları teknikleri ortaya koyuyor. Bu ocaklar halen kullanılmaktadır.
Eski Krallık döneminde - MÖ 2650 - 2152. -- taşocakçılığı teknikleri, taş ocağının yüzeyinden gevşek taşları gözetlemekten ibaretti. Ancak MÖ 1539'da başlayan Yeni Krallık döneminde taş ocakçılığı teknikleri ilerlemişti. Mısır için bir turizm web sitesine göre, arkeolojik kanıtlar, Mısırlıların önce yıpranmış granitin üst katmanlarını kestiğini gösteriyor. Daha sonra kesilecek granitin etrafına bir hendek kazdılar. Açmanın gerekli derinliği bir arşın çubuk kullanılarak ölçüldükten sonra, işçiler kayanın altına girdiler. Turizm web sitesine göre, muhtemelen daha sonra kesilmiş granitin bir tarafında bir yol açtılar ve yukarı kaldırmaya çalışmak yerine yatay olarak ittiler.
Granit kesmek için, işçiler bir çekiç ve keski ile granitte bir dizi delik açtılar ve tahta takozlar yerleştirdiler. Bunları suyla ıslattılar, bu da ahşabı genişletip kayayı parçaladı. Taş işçileri daha sonra keskiyi graniti parçalamak için tekrar kullandılar. Keski demirden yapılmıştı, oysa taş kesiciler kireçtaşı gibi daha yumuşak kayalarda bronz aletler kullanabilirdi.
