Bir bitkinin ömrü boyunca meydana gelen birçok kimyasal reaksiyon vardır. Bir bitkinin yaşamının her anında, kimyasal reaksiyonlar enerji tüketimini, su seviyelerini ve gaz alışverişini düzenler. Bitkilerin büyümesiyle ilgili listelenecek çok fazla bireysel kimyasal reaksiyon ve birçok farklı tür varken Bitkilerin yüzdesi farklı türde kimyasal reaksiyonlara girer - tüm bitkilerde meydana gelen birkaç temel temel reaksiyon vardır.
Fotosentez, güneş ışığının bitki tarafından glikoza dönüştürüldüğü kimyasal bir süreçtir. Glikoz, bitkilerin enerji için kullandığı bir karbonhidrattır. Fotosentez sırasında klorofil fotonları, suyu ve karbondioksiti glikoz ve oksijene dönüştürür. Bitkilerin ürettiği oksijen, hayvan yaşamı için nefes alabilir bir atmosfer yaratır.
Fotosentez, bitkilerde enerji üreten tek kimyasal reaksiyon değildir. Solunum, bitkilerin glikoz ve oksijeni adenozin trifosfata veya bitkideki diğer birçok kimyasal reaksiyonu beslemek için kullanılan bir bileşik olan ATP'ye dönüştürme işlemidir. Solunum dört farklı kimyasal döngü içerir: glikoliz, glukozun puyruvata dönüştürüldüğü süreç; piruvat asetil CoA oluşturmak üzere koenzim A ile birleştiğinde geçiş reaksiyonu veya piruvat dekarboksilasyonu; CoA'nın oksijenlendiği Krebs döngüsü; ve ATP üretimini tamamlayan elektron taşıma zinciri.
Bitki stomalarının aktivitesi - su taşınmasını, soğumasını ve solunumunu düzenleyen gözenek benzeri yapılar - büyük ölçüde potasyum içeren kimyasal bir reaksiyon tarafından kontrol edilir. Stoma çevresindeki koruyucu hücrelere potasyum verildiğinde onların şişmesine ve açılmasına neden olur. Ortamda daha az su olduğunda, potasyum koruyucu hücrelerden dışarı pompalanır ve stomalar kapanarak bitkinin içindeki suyu korur. Yeterli potasyum içermeyen bitkiler su seviyelerini daha az düzenleyebilirler.