Tencereyi teraziye koyun ve ağırlığını yazın. Örneğin, pot 16 ons ağırlığında olabilir.
Bir kutu veya bir şişe sodayı bir ölçüm kabına dökün. Sıvının hacmini kaydedin. (Çoğu kutu sodanın içinde 12 ons soda vardır.) Sodayı ölçüm kabından pişirme kabına dökün.
Tencereyi ısı kaynağının üzerine koyun ve kaynatın. Soda kaynarken dikkatlice izleyin.
Bir kutu sodanın kaynaması 10 ila 15 dakika sürebilir. Kaynayan sodayı bir kaşıkla sık sık karıştırın. Tencereye dokunurken bir tencere tutacağı kullanın.
Tencerede kalın, yapışkan bir sıvı madde kaldığında altını kapatın ve tencereyi ocaktan alın. Bu kalın sıvı şekerdir.
Tencerenin biraz soğumasını bekleyin. Hala bir tencere tutacağı kullanarak, tencereyi tartıya yerleştirin ve ağırlığı kaydedin. Örneğin, şekerli tencere 51 ons ağırlığında olabilir.
Tencerenin ağırlığını, tencere artı şekerin ağırlığından çıkarın: 51-16 = 35 12 onsluk bir kutu sodada 35 ons şeker var.
Teraziye bir cam kavanoz yerleştirin. Kavanoz 7 ons ağırlığındaysa, soda kutusundaki şeker miktarına 7 ekleyin:
Ölçek 42 ons okuyana kadar cam kavanoza bir seferde bir çay kaşığı şeker koyun. Cam kavanozda ne kadar şeker olduğuna iyi bakın.
Daha önce soda ile aynı miktarda suyu ölçüm kabına dökün. (Bir kutu soda için, muhtemelen 12 ons işaretiydi.) Bir kutu sodada ne kadar şeker olduğunu görmek için ölçüm kabından cam kavanoza dökün.
Samantha Hanly organik bir sebze bahçıvanı, sera bahçıvanı ve ev konservecisidir. Her yıl ailesinin yiyeceğinin önemli bir bölümünü yetiştiriyor. Lisans derecesini aldıktan sonra, Hanly dramatik sanatlar, sanat ve el sanatları ve dil öğretmek için bir kariyere başladı. 2000 yılında sınıflarda ve kütüphanelerde kullanılmak üzere müfredatlar yazarak profesyonel yazar oldu.
