จะบอกได้อย่างไรว่าบางสิ่งเป็นคุณสมบัติทางกายภาพหรือทางเคมี?

หากบางสิ่งเป็นสมบัติทางกายภาพ เป็นไปได้ที่จะบอกได้ว่าสิ่งนั้นคืออะไรโดยการสังเกตและโดยไม่ต้องเปลี่ยนวัสดุที่มีคุณสมบัตินั้นกลับคืนมา ในทางกลับกันคุณสมบัติทางเคมีถูกซ่อนไว้ ไม่สามารถสังเกตได้หากไม่มีการทดลองทางเคมีซึ่งส่งผลให้วัสดุเปลี่ยนทางเคมี เมื่อการทดลองเสร็จสิ้น จะเห็นได้ชัดว่าวัสดุมีคุณสมบัติทางเคมีที่การทดลองออกแบบมาเพื่อตรวจจับหรือไม่ ยิ่งคุณทราบคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีมากเท่าใด การระบุวัสดุที่เป็นปัญหาก็ยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น

ความหนาแน่นเป็นคุณสมบัติทางกายภาพ เนื่องจากสามารถระบุได้โดยไม่ต้องทำการทดลองทางเคมี ในการหาความหนาแน่นของวัสดุ คุณต้องรู้ปริมาตรและน้ำหนัก สามารถหาน้ำหนักเป็นออนซ์หรือกรัมได้โดยการชั่งน้ำหนักวัสดุบนตาชั่ง ปริมาตรเป็นลูกบาศก์นิ้วหรือลูกบาศก์เซนติเมตร สามารถพบได้โดยการวางวัสดุในภาชนะที่บรรจุของเหลวและวัดปริมาตรของของเหลวที่ล้น ความหนาแน่นที่ได้จะแสดงเป็นออนซ์ต่อลูกบาศก์นิ้วหรือกรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร สำหรับวัสดุขนาดใหญ่ ความหนาแน่นที่สอดคล้องกันจะแสดงเป็นปอนด์ต่อลูกบาศก์ฟุตหรือกิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร สำหรับของเหลว ความหนาแน่นจะอธิบายเป็นปอนด์ต่อแกลลอนหรือกิโลกรัมต่อลิตร

ความสามารถในการละลายเป็นสมบัติทางกายภาพ เหตุผลก็เพราะสามารถระบุได้ด้วยการสังเกตง่ายๆ และไม่เปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมีของวัสดุ เช่น เมื่อเกลือละลายในน้ำ ก็ยังเป็นเกลือ ไม่ว่าวัสดุจะละลายได้ในตัวทำละลายหรือไม่ก็ตาม สามารถพบได้โดยการวางตัวอย่างของวัสดุในตัวทำละลาย กวนและตรวจสอบว่าละลายหรือไม่ ถ้าวัสดุละลายได้ ความสามารถในการละลายคือปริมาณสูงสุดของวัสดุที่ละลายในตัวทำละลายที่อุณหภูมิที่กำหนด หน่วยของความสามารถในการละลายคือ กรัมต่อตัวทำละลาย 100 กรัม กรัมต่อลิตร หรือโมลต่อลิตร

สีเป็นสมบัติทางกายภาพ ทำไม? เนื่องจากการกำหนดสีของวัสดุนั้นไม่เกี่ยวข้องกับการทดลองหรือการเปลี่ยนแปลงทางเคมีใดๆ สีเป็นผลมาจากความยาวคลื่นของแสงที่ถูกดูดซับโดยวัสดุและความยาวคลื่นอื่นๆ ที่สะท้อนออกมา ตัวอย่างเช่น วัสดุอาจดูดซับแสงสีเขียวและสีน้ำเงินบางส่วน ทำให้วัสดุดูเป็นสีแดง หากดูดซับเฉดสีทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกัน วัสดุนั้นจะมีลักษณะเป็นสีเทาหรือสีดำ ถ้าสะท้อนแสงทั้งหมดก็จะดูเป็นสีขาว สีสามารถช่วยระบุวัสดุและในขณะที่เป็นคุณสมบัติทางกายภาพ แต่ก็สามารถใช้ร่วมกับการทดลองทางเคมีเมื่อการทดลองผลิตวัสดุที่รู้จักด้วยสีเฉพาะ

ความไวไฟเป็นคุณสมบัติทางเคมี มันเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ในการพิจารณาว่าวัสดุติดไฟได้หรือไม่ คุณต้องทดสอบวัสดุด้วยความร้อน ถ้ามันไหม้ สารจะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีซึ่งแสดงว่าสามารถติดไฟได้ การทดสอบความไวไฟดำเนินการกับตัวอย่างวัสดุขนาดเล็ก ตามโปรโตคอลการทดสอบที่เกี่ยวข้องกับประเภทของการติดไฟ ตัวอย่างเช่น การทดสอบอาจใช้เปลวไฟเปิดอยู่ใต้ตัวอย่าง หรืออาจให้ความร้อนกับตัวอย่างเพื่อดูว่าจะลุกเป็นไฟหรือไม่ การทดสอบดังกล่าวสามารถกำหนดอุณหภูมิการเผาไหม้ ความร้อนจากการเผาไหม้ และผลพลอยได้จากการเผาไหม้ ตลอดจนความไวไฟ

จุดหลอมเหลวเป็นสมบัติทางกายภาพ การหลอมละลายไม่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมี จุดหลอมเหลวคืออุณหภูมิที่ของแข็งเปลี่ยนเป็นของเหลว คุณสามารถค้นหาได้โดยการให้ความร้อนแก่วัสดุที่เป็นของแข็งและบันทึกอุณหภูมิที่วัสดุนั้นละลาย โดยปกติ อุณหภูมิจะสูงขึ้นเรื่อย ๆ จนถึงจุดหลอมเหลวของวัสดุ ณ จุดนี้ อุณหภูมิจะสูงขึ้นช้ากว่าหรือหยุดลงเมื่อวัสดุดูดซับความร้อนเพื่อทำให้เกิดการหลอมเหลว เมื่อวัสดุทั้งหมดละลาย อุณหภูมิก็จะสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากจุดหลอมเหลวแล้ว จะพบความร้อนของการหลอมรวมของวัสดุได้หากวัดความร้อนที่เพิ่มเข้าไปในขณะที่อุณหภูมิคงที่

จุดเดือดเป็นสมบัติทางกายภาพ การกลายเป็นไอเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของสถานะที่ไม่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมี การให้ความร้อนของเหลวจนกลายเป็นไอทำให้สามารถกำหนดจุดเดือดของวัสดุได้ เมื่อของเหลวถูกทำให้ร้อนอย่างต่อเนื่อง อุณหภูมิของของเหลวจะเพิ่มขึ้นจนถึงจุดเดือด ที่จุดเดือด อุณหภูมิจะหยุดเพิ่มขึ้นเนื่องจากความร้อนของการกลายเป็นไอถูกดูดซับโดยวัสดุและของเหลวจะเปลี่ยนเป็นก๊าซ หากก๊าซถูกรวบรวมและควบแน่น แสดงว่าจุดเดือดเป็นคุณสมบัติทางกายภาพ เนื่องจากกระบวนการนี้สามารถย้อนกลับได้ง่าย และวัสดุเดิมสามารถกู้คืนได้