หน้าที่ของ Pellicle คืออะไร?

เพลลิเคิลเป็นฟิล์มบางๆ ของเนื้อเยื่อ โปรตีน หรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีบทบาทและการใช้งานที่หลากหลาย มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติภายในสิ่งมีชีวิตและบนเคลือบฟัน นอกจากนี้ยังใช้ในการทำอาหารและการถ่ายภาพเพื่อเคลือบหรือปกป้องวัตถุหรือพื้นผิว

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

ในทางชีววิทยา เกล็ดมีหน้าที่ป้องกัน ก่อตัวเป็นชั้นบางๆ ของโปรตีนที่ต้านเยื่อหุ้มเซลล์ ฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวเคลือบฟันเรียกอีกอย่างว่าเม็ด เม็ดยังมีบทบาทในการทำอาหารและการถ่ายภาพอีกด้วย

เม็ดในชีววิทยา

เพลลิเคิลเป็นโปรตีนชั้นบางๆ ที่ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ของโปรโตซัวหลายชนิด ซึ่งมีชีวิตอิสระ หรือยูคาริโอตเซลล์เดียวที่เป็นกาฝากที่กินอินทรียวัตถุ เช่น จุลินทรีย์หรือเนื้อเยื่ออินทรีย์อื่นๆ และ เศษซาก เยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งอยู่ใต้เยื่อหุ้มเซลล์โดยตรงและล้อมรอบไซโตพลาสซึม ทำให้สิ่งมีชีวิตเช่นพารามีเซียและซิลิเอตยึดรูปร่างได้ ชั้นบาง ๆ ของเยื่อโปร่งแสงยังช่วยให้เคลื่อนไหวได้ง่ายขึ้น

เม็ดบนฟัน

เพลลิเคิลยังเป็นแผ่นโปรตีนบางๆ บนพื้นผิวเคลือบฟัน และบางครั้งเรียกว่า "เม็ดเคลือบฟัน" หรือ "เม็ดน้ำลายที่ได้มา" ประกอบด้วยน้ำลายและของเหลวในร่องลึก รวมทั้งเซลล์เนื้อเยื่อของแบคทีเรียและโฮสต์ วัสดุ เกล็ดเป็นผิวของฟันอย่างมีประสิทธิภาพและปกป้องจากกรด อย่างไรก็ตาม แบคทีเรียยังสามารถเกาะติดกับเกล็ดได้ ซึ่งบางครั้งนำไปสู่การเกิดคราบพลัค

เม็ดในการทำอาหาร

เนื้อรมควันเย็นยังคงรสชาติของควัน (จากสมุนไพร เครื่องเทศ หนังผลไม้ หรือเศษไม้เนื้อแข็งที่ระอุ) ที่อุณหภูมิต่ำ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถสูบบุหรี่สัตว์ปีก เกม อาหารทะเล ไส้กรอก ผัก ชีสแข็ง หรือถั่วได้เกือบทุกชนิด หลังจากที่อาหารแห้งและล้างแล้ว ให้แห้งอย่างทั่วถึง เมื่อความชื้นส่วนเกินบนผิวถูกขจัดออกไป ผิวหนังที่เรียกว่าเซลล์จะก่อตัวขึ้น การกักเก็บรสชาติและความชื้นไว้ภายในอาหาร ทำให้อาหารมีรสชาติที่รมควันที่โดดเด่น

เม็ดในการถ่ายภาพ

ในการถ่ายภาพ กระจก pellicle เป็นกระจกโปร่งแสงที่บางมาก น้ำหนักเบา และใช้ในกล้องสะท้อนภาพเลนส์เดียว (SLR) เพื่อแยกลำแสงออกเป็นสองลำแสงที่มีความเข้มลดลง อย่างมีประสิทธิภาพ มันคือเกราะป้องกันชั้นนอกบางๆ ของผิวหนัง Canon ใช้กล้อง Pellix เป็นครั้งแรกในปี 1965

การแยกลำแสงจะทำให้ได้เอฟเฟกต์กล้องที่แตกต่างกันโดยการผสมผสานความเร็วชัตเตอร์และการเปิดรับฟิล์มที่หลากหลาย เนื่องจากฟิล์มมีความบางมาก ช่างภาพจึงสามารถหลีกเลี่ยงแสงสะท้อนตามปกติที่เกิดจากตัวแยกลำแสงแก้วทั่วไปได้

  • แบ่งปัน
instagram viewer