แม้ว่าการระเหยอาจดูเหมือนเป็นวิชาที่ซับซ้อนในการสอนเด็ก แต่การใช้การทดลองที่อนุญาตให้เด็กดูการระเหยที่เกิดขึ้นจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก การทดลองสามารถอยู่ในรูปแบบของการดูเสื้อผ้าแห้ง ดูเจลทำความสะอาดมือระเหย เฝ้าดู น้ำระเหยจากแก้วและดูไอน้ำระเหยจากกาน้ำชาและกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ กระดาษแข็ง
เติมน้ำปริมาณเท่ากันสองถ้วยพลาสติกที่เหมือนกัน ทำเครื่องหมายระดับด้วยเครื่องหมาย วางแรปพลาสติกทับถ้วยใดถ้วยหนึ่ง วางถ้วยไว้ใกล้หน้าต่างแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นให้นักเรียนสังเกตและทำเครื่องหมายระดับ ทำเช่นนี้เป็นเวลาหลายวัน นักเรียนจะสังเกตว่าระดับน้ำลดลงในถ้วยที่เปิดอยู่ อธิบายว่าการระเหยทำงานอย่างไรและน้ำหายไปไหน
ฉีดน้ำยาฆ่าเชื้อที่มือเด็กแต่ละคน บอกให้จับมือกัน ถามว่ามือของพวกเขารู้สึกเย็นขึ้นหรือไม่ตอนนี้พวกเขาเปียก (คำตอบ: ใช่) รอสักครู่แล้วถามว่ามือของพวกเขาแห้งหรือไม่ (คำตอบ: ใช่) อธิบายว่าน้ำยาฆ่าเชื้อระเหยออกจากมือและทำให้พวกเขาเย็นลงในกระบวนการ ทำการทดลองซ้ำ แต่คราวนี้ขอให้นักเรียนโบกมือเปียกไปในอากาศ ถามว่าตอนนี้มือของพวกเขารู้สึกเย็นขึ้นหรือไม่ (คำตอบ: ใช่) อธิบายว่าลมทำให้มือของพวกเขารู้สึกเย็นขึ้นโดยทำให้น้ำยาฆ่าเชื้อระเหยเร็วขึ้น
ในตอนเช้า แช่เสื้อยืดสองตัวที่เหมือนกันในน้ำแล้วคลุมเสื้อแต่ละตัวบนเก้าอี้ในมุมห้องที่แยกจากกัน วางพัดลมความเร็วสูงไว้ด้านหน้าเสื้อตัวใดตัวหนึ่งแล้วเปิดเครื่อง อธิบายให้นักเรียนฟังว่าลมมีบทบาทสำคัญในการระเหย ตรวจสอบความคืบหน้าในการทำให้เสื้อทั้งสองแห้งตลอดทั้งวัน นักเรียนควรเห็นว่าเสื้อรับลมจากพัดลมแห้งเร็วกว่า
วางแผ่นกระดาษแข็งในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง บนกระทะร้อน ต้มน้ำในกาต้มน้ำจนกลายเป็นไอน้ำ อธิบายว่าไอน้ำคือไอน้ำหรือน้ำที่ระเหย นำกระดาษแข็งเย็นๆ มาวางไว้เหนือกาต้มน้ำ อธิบายว่าเมื่อไอน้ำกระทบกระดาษเย็น มันจะควบแน่นและกลับเป็นหยดน้ำ เมื่อน้ำกลั่นตัวในปริมาณมากเพียงพอ น้ำก็จะเริ่มตกเป็นหยด นี่เรียกว่าหยาดน้ำฟ้าซึ่งอาจอยู่ในรูปแบบของฝน หิมะ หรือลูกเห็บ