ต้องการทราบว่าคุณควรใส่เสื้อโค้ทก่อนออกไปข้างนอกหรือไม่? ต้องการตรวจสอบว่าคุณสามารถใส่คุกกี้ในเตาอบได้หรือไม่? เครื่องชั่งอุณหภูมิเป็นวิธีการหาปริมาณและวัดว่าวัสดุร้อนหรือเย็นเพียงใด เครื่องชั่งอุณหภูมิหลักสี่เครื่องที่ใช้กันทั่วโลก - ฟาเรนไฮต์และเซลเซียสมักใช้ในชีวิตประจำวัน การวัดรอบบ้าน ในขณะที่เครื่องชั่ง Kelvin และ Rankine แบบ zero-based แบบสัมบูรณ์มักใช้ในอุตสาหกรรมและ วิทยาศาสตร์
มาตราส่วนฟาเรนไฮต์
•••seewhatmitchsee/iStock/Getty Images
ฟาเรนไฮต์ มาตราส่วนอุณหภูมิเป็นรูปแบบทั่วไปของการวัดอุณหภูมิที่ใช้ในสหรัฐอเมริกาและบางส่วนของแคริบเบียน สร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน Daniel Gabriel Fahrenheit ในต้นศตวรรษที่ 18 และปรับมาตรฐานการวัดจากมาตราส่วนก่อนหน้าที่สร้างโดย Ole Roemer
น้ำค้างที่ 32 องศาฟาเรนไฮต์ และเดือดที่ 212 องศาฟาเรนไฮต์ มาตราส่วนอุณหภูมิฟาเรนไฮต์ประกอบด้วยอุณหภูมิติดลบ ต่ำกว่า 0 องศาฟาเรนไฮต์ อุณหภูมิที่เย็นที่สุดที่เป็นไปได้คือศูนย์สัมบูรณ์คือ -459.67 องศาฟาเรนไฮต์
สเกลเซลเซียส
•••รูปภาพ Anrodphoto / iStock / Getty
นอกสหรัฐอเมริกา คนส่วนใหญ่ทั่วโลกใช้ uses เซลเซียส มาตราส่วนเพื่อวัดอุณหภูมิ มาตราส่วนเซลเซียสสองรุ่นถูกสร้างขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 18 โดยหนึ่งโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดน Anders Celsius และอีกรุ่นหนึ่งโดย Jean Pierre Cristin ชาวฝรั่งเศส มาตราส่วนเซลเซียสบางครั้งเรียกว่า
เซนติเกรด มาตราส่วน เพราะมันขึ้นอยู่กับการแบ่ง 100 องศาระหว่างจุดเยือกแข็งและจุดเดือดของน้ำ: น้ำจะแข็งตัวที่ 0 องศาเซลเซียสและเดือดที่ 100 องศาเซลเซียส เนื่องจากวิธีการจัดเรียงจุดเดือดและจุดเยือกแข็ง แต่ละองศาฟาเรนไฮต์จะมีขนาด 1.8 เท่าขององศาเซลเซียส เช่นเดียวกับฟาเรนไฮต์ เซลเซียสมีอุณหภูมิติดลบ ศูนย์สัมบูรณ์ตกที่ -273.15 องศาเซลเซียสเคลวินสเกล
•••lianxun zhang / iStock / Getty Images
เคลวิน มาตราส่วนถูกดัดแปลงมาจากมาตราส่วนเซลเซียสในศตวรรษที่ 19 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ วิลเลียม ทอมป์สัน ต่อมาคือลอร์ดเคลวิน เคลวินถูกออกแบบมาเพื่อตั้งค่าจุดศูนย์ของมาตราส่วนอุณหภูมิที่ศูนย์สัมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้ศูนย์สัมบูรณ์จึงอยู่ที่ 0 K – เคลวินไม่ใช้องศาในสัญกรณ์ คุณสามารถแปลงจากเซลเซียสเป็นเคลวินโดยเพิ่ม 273.15 เป็นอุณหภูมิเซลเซียส น้ำค้างที่ 273.15 K และเดือดที่ 373.15 K. เนื่องจากความสัมพันธ์โดยตรงกับศูนย์สัมบูรณ์ อุณหภูมิเคลวินจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในสมการทางวิทยาศาสตร์และการคำนวณ ตัวอย่างเช่น กฎของแก๊สในอุดมคติที่ใช้เพื่อแสดงความสัมพันธ์ระหว่างมวล ความดัน อุณหภูมิ และปริมาตร ใช้เคลวินเป็นหน่วยมาตรฐาน
มาตราส่วนแรงคิน
•••ภาพ Sean Gallup / Getty ภาพข่าว / Getty
แม้ว่าจะไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลาย – นอกเหนือจากสาขาวิศวกรรมของสหรัฐอเมริกาบางแห่ง – the แรงคิน มาตราส่วนให้ค่าเทียบเท่าศูนย์แบบสัมบูรณ์กับมาตราส่วนฟาเรนไฮต์ โดยพื้นฐานแล้ว สำหรับสเกลฟาเรนไฮต์คือเคลวินสำหรับเซลเซียส มาตราส่วนถูกสร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสก็อต William John Rankine ในศตวรรษที่ 19 ไม่นานหลังจากการสร้างมาตราส่วนเคลวิน สามารถแปลงอุณหภูมิจากฟาเรนไฮต์เป็นแรงคินได้โดยการเพิ่ม 459.67 ศูนย์สัมบูรณ์จึงอยู่ที่ 0 องศา Rankine น้ำค้างที่ 491.67 องศา R และเดือดที่ 671.67 องศา R