วุ้นเป็นสารก่อเจลตามธรรมชาติที่ได้จากสาหร่ายทะเล ทนทานต่อการบริโภคของแบคทีเรีย ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นสื่อในการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียในจานเพาะเชื้อ มีจำหน่ายในหลายรูปแบบทั้งแบบเม็ดและแบบน้ำ แต่การเตรียมผงวุ้นสำหรับใช้ในจานเพาะเชื้อทำได้ง่าย
ฆ่าเชื้อจานเพาะเชื้อ บีกเกอร์ เหยือกตวง เทอร์โมมิเตอร์ และก้านคนให้เข้ากันก่อนใช้งาน คุณสามารถทำได้โดยแช่ในน้ำเดือดสักสองสามนาที แล้วปล่อยให้แห้งบนพื้นที่ทำงานที่ปลอดเชื้อ คุณยังสามารถฆ่าเชื้อได้ด้วยการเช็ดด้วยแอลกอฮอล์
ตวงน้ำ 500 มล. ลงในบีกเกอร์ ตามด้วยผงวุ้น ปริมาณผงวุ้นที่ต้องใช้ต่อ 500 มล. อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับซัพพลายเออร์ ดังนั้นโปรดตรวจสอบคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ว่าต้องเติมผงมากแค่ไหน - 10 ถึง 15 กรัมเป็นช่วงปกติ สิ่งนี้จะให้เจลวุ้นเพียงพอสำหรับจานเพาะเชื้อ 25 จาน
วางบีกเกอร์ไว้เหนือแหล่งความร้อน เช่น เตาแผดเผา แล้วคนด้วยไม้กวนขณะนำไปต้ม ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 1 นาที
วางเทอร์โมมิเตอร์ลงในบีกเกอร์ และปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงระหว่าง 45 ถึง 50 องศาเซลเซียส
เทของเหลว 1/4 นิ้วลงในจานเพาะเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแต่ละจาน อย่าลืมเปลี่ยนฝาครอบทันที วุ้นจะกลายเป็นเจลแข็งที่อุณหภูมิห้อง และจานเพาะเชื้อจะพร้อมใช้งาน