จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณรดน้ำต้นไม้ด้วยโซดา?

ในสถานการณ์สมมติและไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ คุณใช้น้ำเปล่าหมดแล้ว แต่คุณยังมีโซดาอยู่ในตู้กับข้าว คุณควรใช้เพื่อรดน้ำต้นไม้ของคุณหรือไม่? คุณอาจจะแปลกใจที่รู้ว่าพืชของคุณสามารถได้รับประโยชน์จากน้ำโซดา แต่ไม่จำเป็นว่าโซดาจะประกอบด้วยน้ำตาล เครื่องดื่มอัดลมอย่างโซดาคลับอัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ แต่น้ำตาลในเครื่องดื่มปรุงแต่งรส เช่นโคล่าหรือรูทเบียร์สามารถป้องกันไม่ให้พืชดูดซับสารอาหารเหล่านี้และอาจฆ่า พืช

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

น้ำโซดาที่ไม่ปรุงแต่งนั้นดีต่อพืชและช่วยให้พวกมันเติบโตเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของคาร์บอเนตและแร่ธาตุในน้ำโซดาอาจถูกปฏิเสธโดยการปรากฏตัวของน้ำตาล โซดาปรุงแต่งสามารถทำลายรากพืชและทำให้พวกมันเสี่ยงต่อโรคได้

ในปี 2545 นักวิจัยสองคนจากมหาวิทยาลัยโคโลราโด โบลเดอร์ได้เผยแพร่ผลการศึกษาที่ตรวจสอบผลกระทบของการรดน้ำเฮลซีน โซลิโรลิอิ หรือน้ำตาเด็กด้วยโซดาคลับ ในระหว่างการทดลอง 10 วัน นักวิจัยได้ให้อาหารพืชในสองกลุ่มที่แตกต่างกันด้วยอาหารชนิดเดียวกัน ให้ปุ๋ยชนิดเดียวกันแก่พวกมัน และให้พวกมันได้รับแสงแดดในปริมาณเท่ากัน พวกเขารดน้ำต้นไม้ในกลุ่มหนึ่งด้วยน้ำเปล่าในขณะที่พวกเขาให้น้ำโซดากลุ่มอื่น

นักวิจัยพบว่าพืชที่ได้รับโซดาคลับเติบโตเร็วกว่าพืชอื่นๆ ถึงสองเท่า และพัฒนาเฉดสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขาคาดหวังว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเนื่องจากสารอาหารพิเศษในคลับโซดา และผลการทดลองของพวกเขาก็ยืนยันความคาดหวังของพวกเขา

คลับโซดาและเครื่องดื่มอัดลมที่ไม่หวานอื่นๆ เช่น น้ำแร่ มีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช ซึ่งรวมถึง:

• คาร์บอน
  
• ออกซิเจน
  
• ไฮโดรเจน
  
• ฟอสฟอรัส
  
• โพแทสเซียม
  
• กำมะถัน
  
• โซเดียม

พืชยังสามารถได้รับสารอาหารเหล่านี้จากดินเมื่อคุณรดน้ำด้วยน้ำเปล่า แต่โซดาคลับเป็นเหมือนน้ำอัดลม สารอาหารเข้าสู่รากโดยตรงและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรรดน้ำต้นไม้ด้วยโซดาคลับเท่านั้น เพราะนั่นอาจเป็นสิ่งที่ดีเกินไป อย่างไรก็ตาม การใช้โซดาคลับในช่วงเวลาสั้นๆ แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์

ชาวสวนส่วนใหญ่ทราบดีว่าน้ำเกลือไม่ดีต่อพืช และโดยทั่วไปแล้วน้ำที่มีน้ำตาลก็เช่นเดียวกัน ความเข้มข้นของตัวทำละลายใดๆ จะเปลี่ยนศักย์ไฟฟ้าออสโมติกของน้ำ และทำให้รากดูดซับน้ำได้ยากขึ้น ด้วยเหตุนี้ คุณจึงอาจสังเกตเห็นว่าดินคงความชุ่มชื้นได้นานขึ้นเมื่อคุณให้น้ำน้ำตาลแก่พืช นั่นเป็นเพราะรากไม่สามารถดูดซับได้ ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งของน้ำที่มีน้ำตาลคือมันเลี้ยงจุลินทรีย์ในดิน และสิ่งเหล่านี้บางส่วนอาจโจมตีราก น้ำน้ำตาลจึงเพิ่มโอกาสของการติดเชื้อราและโรคอื่นๆ

ผลกระทบของน้ำน้ำตาลต่อการเจริญเติบโตของพืชเป็นหัวข้อที่ชื่นชอบสำหรับโครงการนิทรรศการทางวิทยาศาสตร์ และนักเรียนหลายคนได้ข้อสรุปว่าน้ำตาลมีประโยชน์ต่อพืช ให้สารอาหารที่จำเป็นในรูปของสารประกอบคาร์บอนและไฮโดรเจน อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ความเข้มข้นสูงและเป็นระยะเวลานาน ข้อเสียของแรงดันออสโมติกที่ต่ำกว่าและศักยภาพในการทำลายรากที่สูงกว่าอาจมีมากกว่าประโยชน์ทางโภชนาการ

น้ำอัดลมเชิงพาณิชย์มีน้ำตาลสูง ตัวอย่างเช่น โคคาโคล่ามีน้ำตาล 3.38 กรัมต่อออนซ์ หากคุณใช้โซดาปรุงแต่งเพื่อรดน้ำต้นไม้ พืชอาจได้รับประโยชน์ทางโภชนาการบางอย่างจากน้ำตาลและ น้ำอัดลม แต่พวกมันอาจมีปัญหาในการดูดซับสารอาหาร และอาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดรากมากขึ้น โรค.