ความรู้สึก 'หิว' เป็นเรื่องปกติและคุณสามารถตำหนิสมองของคุณได้

คุณข้ามมื้อเช้าและมื้อกลางวันไป แต่อาหารเย็นอยู่ห่างออกไปหลายชั่วโมง ขณะที่ท้องร้อง คุณตะคอกใส่เพื่อนที่ถามคำถามง่ายๆ คุณไม่เพียงแค่หิว คุณ "ขี้งก"

Hangry เป็นการผสมผสานระหว่าง "หิว" และ "โกรธ" และหมายความว่า: คุณอารมณ์ไม่ดีเพราะคุณหิว แม้ว่ามันจะกลายเป็นมีมที่ได้รับความนิยม แต่นักวิทยาศาสตร์พบว่าความรู้สึกหิวเป็นเรื่องปกติ

พจนานุกรม Oxford English เมื่อเร็วๆ นี้ เพิ่ม คำว่า hangry เข้าสู่รายการอย่างเป็นทางการ ตามที่ เอ็นพีอาร์, คุณอาจรู้สึกโกรธ หงุดหงิด หรืออารมณ์เสียเพราะความหิว บางคนเฆี่ยนตีและทะเลาะวิวาท ในขณะที่บางคนไม่อดทน แม้ว่าการตอบสนองของแต่ละคนต่อความหิวอาจแตกต่างกันไป แต่คนที่หิวโหยมักจะโกรธ หากท้องว่างก็อาจส่งผลต่อสมองและอารมณ์ของคุณได้

สมองและกระเพาะอาหารของคุณทำงานร่วมกันเพื่อแจ้งให้คุณทราบเมื่อคุณหิวหรืออิ่ม ไฮโปทาลามัสในสมองมีศูนย์กลางความหิว เมื่อคุณกินพาสต้าจานหนึ่ง เส้นประสาทในทางเดินอาหารของคุณสามารถส่งสัญญาณไปยังสมองส่วนนี้เพื่อให้รู้ว่าตอนนี้คุณอิ่มแล้ว (หากคุณพันผ้าพันคอทั้งจานภายในไม่กี่นาที คุณอาจยังรู้สึกหิวอยู่เพราะสัญญาณต้องใช้เวลาในการเดินทางไปยังสมอง นี่คือเหตุผล กินช้าๆ สามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น)

ในทางกลับกัน เมื่อคุณไม่ทานอาหารเป็นเวลานาน ท้องของคุณอาจเริ่มบ่น คุณอาจปวดท้องหรือเป็นตะคริว อาการอื่นๆ อาจรวมถึงอาการวิงเวียนศีรษะ อ่อนแรง และปวดศีรษะ เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ศูนย์ความหิวในสมองจะได้รับสัญญาณว่าคุณกำลังหิวโหย

กลูโคสเป็นน้ำตาลที่คุณจะได้รับจากการรับประทานคาร์โบไฮเดรต สมองของคุณต้องการกลูโคสเนื่องจากเป็นเชื้อเพลิงเพียงอย่างเดียวที่สามารถใช้ได้ นอกจากนี้ เซลล์ประสาทในสมองไม่สามารถเก็บกลูโคสได้ คุณจึงต้องจัดหาแหล่งที่คงที่ โดยปกติ มีกลูโคสในกระแสเลือดของคุณเพียงพอสำหรับการทำงานของสมองตามปกติ อย่างไรก็ตาม ความหิวทำให้ระดับกลูโคสลดลง

เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณลดลง สมองของคุณจะเริ่มอดอาหารและทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมน ทำให้มีสมาธิและคิดได้ยากขึ้น นอกจากนี้ยังส่งผลต่อพฤติกรรมและอารมณ์ของคุณ คุณอาจจะก้าวร้าวและโกรธมากขึ้นเพราะเป็นการตอบสนองต่ออาหารในร่างกายไม่เพียงพอตามธรรมชาติ คุณมีเวลามากขึ้นในการควบคุมตนเองเมื่อคุณหิว

ในบางกรณี ความหิวอาจทำให้คุณรู้สึกโกรธ ตามที่ ศึกษา ตีพิมพ์โดย American Psychological Association (APA) นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยนอร์ธแคโรไลนาที่แชปเพิลฮิลล์พบว่าการหิวโหยเป็นการตอบสนองทางอารมณ์ที่ซับซ้อน คุณจะได้รับคำตอบหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับความตระหนักในตนเองและบริบทของคุณ

การศึกษานี้รวบรวมผู้คน 400 คนที่ต้องให้คะแนนภาพและประเมินระดับความหิวของพวกเขา นักวิจัยได้เรียนรู้ว่าคนที่หิวโหยมักจะให้คะแนนภาพสัญลักษณ์จีนที่คลุมเครือว่าเป็นเชิงลบ หากพวกเขาเห็นภาพเชิงลบก่อนหน้านั้น นอกจากนี้ พวกเขาค้นพบว่าคนที่รู้เท่าทันอารมณ์ของตัวเองมีโอกาสน้อยที่จะขี้หงุดหงิด

โดยรวมแล้ว นี่หมายความว่าสถานการณ์และการรับรู้ทางอารมณ์ของคุณอาจส่งผลต่อการตอบสนองต่อความหิวของคุณ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าการหิวกระหายแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างสมองและร่างกาย

แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะแสดงว่าพวกเขาขี้หงุดหงิดหรือหงุดหงิด แต่คนอื่นก็ใช้ความรุนแรงในระดับสูงสุด ข่าว ABC7 รายงานว่าในนิวยอร์กซิตี้ ผู้หญิงคนหนึ่งไปอาละวาดที่ร้านอาหาร Back Home เพราะเนื้อวัวหมด หญิงขี้เมาทุบหน้าต่างด้วยไม้ตี

เหตุการณ์คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นที่ร้านขายของในบรูคลิน ตามรายงานของ ข่าว ABC7. ชายขี้เมาคนหนึ่งโจมตีคนงานเดลี่และโยนอาหารทิ้ง เนื่องจากแซนวิชของเขาใช้เวลาในการเตรียมอาหารนานเกินไป แอลกอฮอล์อาจมีส่วนเกี่ยวข้องในเหตุการณ์นี้ด้วย

บางครั้งคนขี้เมาทั้งกลุ่มสามารถสร้างฉากได้ นิวส์วีค รายงานว่าคนสองคนถูกจับกุมหลังจากทะเลาะวิวาทกันที่ Meteor Buffet ในเมืองฮันต์สวิลล์ รัฐแอละแบมา ผู้เข้าชมที่หิวโหยต่อสู้กับขาปูที่บุฟเฟ่ต์และตัดกันในแถว

เห็นได้ชัดว่าการกินเป็นวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ในการต่อสู้กับความรู้สึกหิวโหย อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่สามารถคว้าอาหารจานด่วนหรือของว่างได้ตลอดเวลา บางครั้งคุณต้องจัดการกับความหิว นักวิจัยจาก University of North Carolina at Chapel Hill แนะนำ ให้ความสนใจกับความรู้สึกของคุณเพื่อแยกความหิวออกจากอารมณ์ นอกจากนี้ พยายามหลีกเลี่ยงสถานการณ์เชิงลบที่อาจทำให้การตอบสนองต่อความหิวแย่ลง

นอกจากการหลีกเลี่ยงสถานการณ์เชิงลบและเพิ่มการรับรู้ทางอารมณ์แล้ว ยังมีสิ่งอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้เพื่อจัดการกับความหิว อันดับแรก หลีกเลี่ยงการกินคาร์โบไฮเดรตด้วยตัวเอง ให้แน่ใจว่าอาหารและของว่างของคุณ your รวมทวีคูณ กลุ่มอาหาร ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ยึดคาร์โบไฮเดรตแบบโฮลเกรนที่ใช้เวลานานกว่าในการย่อยและทำให้คุณอิ่ม ตัวอย่างเช่น ดื่มโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยพร้อมเพรทเซลและผลไม้

พยายามอย่าข้ามมื้ออาหาร อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นแบบเต็มรูปแบบทุกวัน แต่คุณควรตั้งเป้าที่จะรับประทานอาหารอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน แม้ว่าเวลาจะขึ้นอยู่กับสุขภาพของคุณและสถานการณ์อื่น ๆ คุณต้องแน่ใจว่าคุณกินอย่างน้อยทุก สี่ถึงห้าชั่วโมง.

หากเวลาระหว่างมื้ออาหารนานเกินไป ให้หาของว่างเพื่อสุขภาพก่อนจะรู้สึกหิว เช่นเดียวกับมื้ออาหารของคุณ คุณต้องการของว่างที่มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ผลผลิตและโปรตีนรวมกันได้ง่าย ตัวอย่างเช่น ลองแอปเปิ้ลกับเนยถั่วและชีส

สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวโหยตั้งแต่แรก การวางแผนมื้ออาหารและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จะช่วยให้คุณไม่ต้องจัดการกับอารมณ์ที่หิวโหย