การสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นกระบวนการที่พืชใช้ในการแปลงแสงแดดเป็นพลังงานเคมี แสงถูกดูดซับโดยออร์แกเนลล์ขนาดเล็กในใบของพืช ซึ่งจะถูกประมวลผลผ่านปฏิกิริยาเคมีหลายชุดแล้วจึงเก็บไว้ในพืช เมื่อบริโภคโดยสัตว์กินพืชหรือสิ่งมีชีวิตที่กินพืช พลังงานที่เก็บไว้ในพืชจะถูกถ่ายโอนไปยังผู้บริโภค
การสังเคราะห์ด้วยแสง
การสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นกระบวนการสองส่วน แต่ละส่วนประกอบด้วยปฏิกิริยาเคมีหลายอย่าง บางส่วนเกิดขึ้นในเวลากลางวัน เรียกว่าปฏิกิริยาแสง และส่วนอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นในที่ที่ไม่มีแสง เรียกว่าปฏิกิริยามืด คาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ แสง และแร่ธาตุ ผ่านปฏิกิริยาต่างๆ เพื่อผลิตคาร์โบไฮเดรตและออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยพลังงานซึ่งมนุษย์และสัตว์กินเข้าไปเพื่อเป็นพลังงานในวิถีการเผาผลาญของตนเอง ออกซิเจนซึ่งเป็นของเสียสำหรับพืชมีความจำเป็นต่อการหายใจของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
คลอโรฟิลล์
คลอโรฟิลล์เป็นเม็ดสีในพืชและแบคทีเรียบางชนิดที่ให้พลังงานแก่ปฏิกิริยาของการสังเคราะห์ด้วยแสง ในพืชชั้นสูง เช่น เมล็ดพืช ต้นไม้ ไม้พุ่ม สาหร่ายสีแดง สีน้ำตาล และสีเหลือง และแม้แต่แบคทีเรียบางชนิด เช่น ไซยาโนแบคทีเรียสีเขียวแกมน้ำเงิน การสังเคราะห์ด้วยแสงเกี่ยวข้องกับคลอโรฟิลล์ เอ เครื่องสังเคราะห์แสงทั้งหมดเหล่านี้ผลิตออกซิเจนพร้อมกับคาร์โบไฮเดต แบคทีเรียบางชนิด เช่น แบคทีเรียสีม่วงและสีเขียว ผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสงแต่ไม่ผลิตออกซิเจน สิ่งเหล่านี้เรียกว่าเครื่องสังเคราะห์แสง anoxygenic; พวกเขาใช้คลอโรฟิลล์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่าแบคเทอริโอคลอโรฟิลล์
คลอโรพลาสต์
คลอโรพลาสต์เป็นออร์แกเนลล์ในเซลล์พืชและแบคทีเรียที่มีคลอโรฟิลล์ที่ใช้ในการสังเคราะห์แสง พวกเขาถูกผูกไว้ด้วยเยื่อสองชั้นที่ประกอบด้วยหลายเท่า เยื่อหุ้มสองชั้นนี้ล้อมรอบโครงสร้างเยื่ออื่นๆ อีกจำนวนมาก ที่เรียกว่าไทลาคอยด์ ไทลาคอยด์ประกอบด้วยคลอโรฟิลล์และเรียงซ้อนกันเป็นโครงสร้างที่เรียกว่ากรานา หน้าที่หลักของคลอโรพลาสต์คือการจับแสงและรวมเข้ากับกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง