ความสำคัญของพืชและสัตว์ในชีวิตมนุษย์

พืชและสัตว์มีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ตราบเท่าที่ยังมีอยู่ อันที่จริง หากปราศจากพืชและสัตว์ที่มนุษย์ใช้เป็นอาหาร แรงงาน เครื่องมือ และความเป็นเพื่อนมาหลายชั่วอายุคน สังคมก็ไม่สามารถก้าวไปข้างหน้าได้จนถึงทุกวันนี้

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

มนุษย์ใช้พืชและสัตว์เป็นอาหาร แรงงาน เครื่องมือ และสหาย ผู้คนคงอยู่ไม่ได้หากปราศจากความช่วยเหลือจากพืชและสัตว์หลายชนิด

มนุษย์ล่าสัตว์และรวบรวมพืชเป็นอาหารมานานก่อนการก่อตัวของการตั้งถิ่นฐานถาวร สัตว์ที่เก่าแก่ที่สุดบางชนิดที่มนุษย์ใช้เป็นอาหาร ได้แก่ แมลง ปลา หมูป่า และกวางหรือละมั่ง พืชที่ใช้เป็นอาหาร ได้แก่ เบอร์รี่ เห็ด เมล็ดพืชและถั่วต่างๆ ก่อนการประดิษฐ์เกษตรกรรมหรือการทำฟาร์ม การรวบรวมและกินพืชเป็นอันตรายพอๆ กับการล่าสัตว์เพื่อกินเนื้อ พืชหลายชนิดเป็นพิษต่อมนุษย์ และการเลือกผลเบอร์รี่หรือเห็ดที่ไม่ถูกต้องสำหรับมื้ออาหารอาจทำร้ายหรือฆ่าบุคคลนั้นอย่างร้ายแรง

เมื่อมนุษยชาติเจริญก้าวหน้าและเกษตรกรรมเพิ่มขึ้น พืชอย่างข้าวสาลีและข้าวเริ่มประกอบเป็นกระดูกสันหลังของอาหารของมนุษย์ ตำแหน่งของบุคคลกำหนดประเภทของผลไม้ ผัก และธัญพืชที่สามารถเติบโตได้ เมื่อมนุษย์เริ่มเดินทางไปในทะเลและสำรวจทวีปใหม่ วัฒนธรรมต่างๆ ได้ยืมเทคนิคทางการเกษตรจากกันและกัน และนำพืชและเมล็ดพืชกลับคืนมา พืชลูกผสมชนิดใหม่เริ่มพัฒนา ทำให้ได้พืชผลที่ใหญ่ขึ้นและเชื่อถือได้มากขึ้น

มนุษย์ยังเลี้ยงสัตว์หลายชนิดเพื่อใช้เป็นอาหาร ผู้คนเลี้ยงหมู วัวควาย แพะ และแกะ และลดจำนวนลงและในที่สุดก็ขจัดความจำเป็นในการล่าสัตว์อย่างต่อเนื่อง ทุกวันนี้ สัตว์ชนิดเดียวกันนี้ใช้สำหรับเนื้อสัตว์ นม และชีส

ผู้คนใช้พืชและสัตว์เพื่อช่วยงานต่างๆ มานับพันปี พืชถูกนำมาใช้เพื่อสร้างเสื้อผ้า เช่น หมวกฟางและผ้าฝ้ายทอ เสื้อผ้าช่วยปกป้องผิวหนังมนุษย์จากแสงแดดและช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย ขนสัตว์และหนังสัตว์ยังถูกนำมาใช้เพื่อสร้างเสื้อผ้าที่ช่วยให้ผู้คนสามารถล่าสัตว์ ทำงาน และใช้ชีวิตกลางแจ้งได้อย่างปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่หนาวเย็น

สัตว์มีส่วนสำคัญในงานที่ต้องใช้แรงงานมากทุกประเภท จนกระทั่งมีการพัฒนาเทคโนโลยีขั้นสูง ม้าให้การขนส่งที่รวดเร็วก่อนการพัฒนารถยนต์ พวกเขาสามารถดึงต้นไม้จากพื้นดิน ไถพรวนไถนา และบรรทุกวัสดุก่อสร้างในระยะไกล ทำให้ผู้คนสามารถสร้างบ้านเรือนและยุ้งฉางที่แข็งแกร่งขึ้นได้ในสถานที่ต่างๆ สุนัขช่วยคนในการล่าสัตว์ บางสายพันธุ์ได้รับการพัฒนาเพื่อล่าสัตว์ในรูปแบบต่างๆ ตั้งแต่เทอร์เรียที่ขุดหนูและแมลงศัตรูพืชขนาดเล็กอื่นๆ จากพื้นดิน ไปจนถึงคำแนะนำที่ช่วยให้นักล่าหานกหรือกวางด้วยพุ่มไม้สูง ในบางกรณี สุนัขอาจถูกฝึกให้ไล่ล่า ฆ่า และเรียกสัตว์ตามคำสั่งของนายพราน ทำให้มนุษย์ไม่จำเป็นต้องเสี่ยงบาดเจ็บเพื่อให้ได้เนื้อมา

ในส่วนต่างๆ ของโลกที่เทคโนโลยีล่าสุดไม่พร้อมใช้งาน สัตว์ต่างๆ ยังคงถูกใช้เพื่อทำงานที่อาจยากหรือเป็นไปไม่ได้

กระดูกสัตว์สามารถแกะสลักเป็นมีด หอก และเครื่องมือที่มีประโยชน์อื่นๆ ได้ บางครั้งกระเพาะสัตว์ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างถุง ในขณะที่เขาที่กลวงออกจากสัตว์อย่างแกะผู้สามารถใช้ส่งเสียงในระยะทางไกลได้ ไม้จากต้นไม้ใช้สร้างทุกอย่างตั้งแต่ตัวหอกไปจนถึงคันธนูล่าสัตว์ ต่อมาในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ ไม้ถูกนำมาใช้ในการสร้างปืนกระบอกแรก ขนนกมักถูกใช้เพื่อปรับสมดุลลูกธนู หรือเพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้กับเสื้อผ้า โดยเฉพาะรองเท้าหนังนิ่ม

นักล่าในยุคแรกๆ มักจะพยายามใช้ทุกส่วนของร่างกายของสัตว์ (ถ้าเป็นไปได้) เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากสัตว์เช่นควายถูกฆ่า อาจใช้เขาและเศษกะโหลกของควายเพื่อเอาขนออกจากหนังเพื่อให้หนังฟอกได้

มนุษย์เป็นสัตว์สังคมที่ต้องการความเป็นเพื่อน นอกจากการจัดหาอาหาร แรงงาน และเครื่องมือแล้ว พืชและสัตว์ได้มอบบริษัทให้แก่เราจากรุ่นสู่รุ่น ช่วยปลอบโยนเราและทำให้เรามีประสิทธิผลมากขึ้น

การวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มโรงงานในพื้นที่ทำงานสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ การดูปลาว่ายในตู้ปลาช่วยลดความดันโลหิตได้เป็นเวลานาน การดูแลต้นไม้ในสวนสามารถนำไปสู่ความรู้สึกสมหวัง ในขณะที่การวางต้นไม้ไว้ในร่มก็อาจนำไปสู่ความเครียดโดยรวมน้อยลง

ในบรรดาสัตว์เลี้ยงทั้งหมด สุนัขและแมวได้มอบความเป็นมิตรต่อมวลมนุษยชาติตลอดหลายชั่วอายุคน เดิมทีสุนัขถูกเลี้ยงไว้เพื่อช่วยมนุษย์ล่าสัตว์ แต่กลับกลายเป็นเหมือนสมาชิกในครอบครัวของเจ้าของอย่างรวดเร็ว แมวถูกเลี้ยงเพื่อฆ่าหนู หนู และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ แต่ในไม่ช้าความเป็นเพื่อนของพวกมันก็ทำให้มนุษย์เลี้ยงแมวไว้ในบ้าน แม้ว่าจะไม่มีความจำเป็นที่สัตว์จะล่าก็ตาม การเป็นเพื่อนกับสัตว์ในบ้านที่เพิ่งค้นพบนี้เป็นข่าวดีสำหรับมนุษยชาติ เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์มีในขณะนี้ แสดงว่าเจ้าของสัตว์เลี้ยงโดยเฉพาะเจ้าของสุนัขมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ไม่เลี้ยงสัตว์เป็น สหาย

มนุษย์ยังคงใช้พืชและสัตว์เป็นอาหาร แรงงาน เครื่องมือและมิตรภาพในทุกวันนี้ แม้ว่าจะมีความสามารถต่างกันก็ตาม หากปราศจากความร่วมมือเหล่านี้ โลกจะแตกต่างไปอย่างมากมาย