โครงการวิทยาศาสตร์พฤติกรรมสัตว์สามารถสร้างขึ้นได้โดยใช้สิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิด ทั้งในประเทศและในธรรมชาติ แมลงมักถูกนำมาใช้เนื่องจากสามารถปล่อยสู่ธรรมชาติได้หลังจากโครงการวิทยาศาสตร์เสร็จสิ้น โครงการพฤติกรรมสัตว์บางโครงการสามารถดำเนินการผ่านการวิจัยมากกว่าการทดลองจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสัตว์ไม่สามารถสังเกตได้โดยตรง ใช้แหล่งข้อมูลในท้องถิ่น เช่น สวนสัตว์ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ หรือสัตวแพทย์ เมื่อทำได้
มดสามารถใช้ในการทดลองต่างๆ ได้หลายอย่าง พิจารณาว่าอุณหภูมิมีผลต่อมดอย่างไร. ทดสอบขนาดของอาหารที่ต้องการโดยมดในพื้นที่ ยากันยุงชนิดใดมีประสิทธิภาพสูงสุดกับมด แมลงสาบ หรือจิ้งหรีด มดมีพฤติกรรมอย่างไรเมื่อถูกปฏิปักษ์? ทดสอบทิศทางของแมลงสาบ ค้นคว้าสิ่งที่ดึงดูดยุงมาสู่คนและสัตว์ พิจารณาว่าสิ่งเร้าภายนอกส่งผลต่อเสียงร้องของจิ้งหรีดอย่างไร แอลกอฮอล์หรือคาเฟอีนส่งผลต่อความสามารถในการสานใยของแมงมุมหรือไม่? ทดสอบว่าสีหรือกลิ่นใดดึงดูดผีเสื้อมาที่สวน วิจัยการอพยพของผีเสื้อพระมหากษัตริย์
นักเรียนหลายคนอาจมีสัตว์เลี้ยงที่บ้านเพื่อใช้ทดสอบพฤติกรรมของสัตว์ ทดลองเพื่อดูว่าแมวตอบสนองอย่างไร ทดสอบความจำของสุนัข เปรียบเทียบสายตาของแมวและสุนัขเพื่อดูว่าใครมองเห็นได้ดีกว่าในความมืด พิจารณาว่าดนตรีมีผลกับสัตว์เลี้ยงหรือไม่ นิสัยการนอนของสัตว์สามารถรับอิทธิพลจากแสงประดิษฐ์ได้หรือไม่? ตรวจดูว่าหนูเช่นหนูตะเภาหรือแฮมสเตอร์มีอาณาเขตหรือไม่ ทดสอบความสามารถของหนูในการวิ่งเขาวงกตในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน เปลี่ยนตัวแปรเช่นปริมาณแสงหรือประเภทของรางวัลที่ส่วนท้ายของเขาวงกตเพื่อดูว่ามีผลกระทบหรือไม่ ทดลองดูว่าสุนัขหรือแมวเห็นสีหรือไม่ เปรียบเทียบสายพันธุ์เพื่อระบุพฤติกรรมที่ดูเหมือนจะเป็นพันธุกรรม
วิจัยว่าสัตว์ปกป้องตนเองจากผู้ล่าที่เป็นไปได้อย่างไร หลายพื้นที่มีนกป่าจำนวนมากที่ชอบให้อาหารนกในท้องถิ่น กำหนดสีของนกที่พันธุ์ท้องถิ่นชอบ ทดลองกับสีของนกให้อาหารเพื่อดูว่านกฮัมมิงเบิร์ดชอบหรือไม่ สังเกตเครื่องให้อาหารนกเพื่อดูว่านกบางตัวจะไม่เข้าใกล้เครื่องให้อาหารในขณะที่มีนกอื่นๆ อยู่หรือไม่ การเพิ่มโรงอาบน้ำนกใกล้กับตัวป้อนทำให้จำนวนนกที่ดึงดูดเข้ามาในพื้นที่นั้นเปลี่ยนแปลงไปหรือไม่? ทดสอบผลกระทบของแสงประดิษฐ์ต่อระดับกิจกรรมของปลาทอง ค้นคว้าว่าฝูงสัตว์สื่อสารกันอย่างไร สำรวจการอพยพของสัตว์บางชนิด เช่น วาฬ วิลเดอบีสต์ หรือช้าง