ชาวอียิปต์โบราณเป็นชาวนาและใช้ตะกอนละเอียดริมฝั่งแม่น้ำไนล์และในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำไนล์เพื่อเพาะปลูกพืชผล มรสุมประจำปีในเทือกเขาเอธิโอเปียทางตอนใต้ทำให้เกิดน้ำท่วมบริเวณปลายน้ำ ซึ่งแม่น้ำไนล์ไหลผ่านอียิปต์เป็นระยะทางประมาณ 600 ไมล์ ชาวอียิปต์อาศัยวัฏจักรประจำปีนี้เพื่อเติมเต็มดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจำเป็นสำหรับการปลูกพืชผล น้ำท่วมฝากตะกอนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุตามริมฝั่งแม่น้ำไนล์และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำทางเหนือของที่ซึ่งปัจจุบันคือกรุงไคโร ซึ่งแม่น้ำแยกจากกันก่อนถึงทะเลเมดิเตอร์เรเนียน พืชผลหลักคือข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์สำหรับเบียร์และขนมปัง และแฟลกซ์สำหรับทำผ้าลินิน
ตะกอนคืออะไร?
แม่น้ำที่ไหล ธารน้ำแข็ง และลมขนส่งเศษหิน บดให้เป็นอนุภาคที่ละเอียดกว่าและละเอียดกว่า อนุภาคตะกอนจะละเอียดและเป็นผง เล็กกว่าเม็ดทรายแต่ละเม็ด แต่ใหญ่กว่าอนุภาคดินเหนียวที่แยกจากกัน ในทางเทคนิค อนุภาคตะกอนจะมีความกว้างน้อยกว่า .002 นิ้ว ตะกอนจะตกตะกอนในน้ำนิ่ง และอาจเป็นอันตรายได้หากเติมในพื้นที่ชุ่มน้ำ คลอง หรือทะเลสาบ ดินตะกอนเป็นสื่อกลางในการเจริญเติบโตที่อุดมสมบูรณ์ เนื่องจากมีแร่ธาตุที่อยู่ภายในเศษหินที่กำเนิด และโครงสร้างของมันช่วยเสริมการกักเก็บน้ำและการไหลเวียนของอากาศ
วิถีชีวิตของชาวอียิปต์โบราณ
ชาวอียิปต์โบราณใช้ตะกอนที่สะสมอยู่ริมฝั่งแม่น้ำไนล์ให้เกิดประโยชน์ โดยปรับวิถีชีวิตให้เข้ากับวัฏจักรธรรมชาติของมรสุมและน้ำท่วม ในช่วงฤดูมรสุม ประมาณเดือนมิถุนายนถึงกันยายน เกษตรกรได้ซ่อมแซมเครื่องมือและดูแลปศุสัตว์ ทันทีที่น้ำท่วมลด พวกเขาก็ไถดินที่อุดมสมบูรณ์ตามริมฝั่งแม่น้ำและปลูกพืชผลตามแถบพื้นที่อุดมสมบูรณ์กว้าง 6 ไมล์ ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม จากนั้นมรสุมฤดูร้อนจะเริ่มรอบใหม่อีกครั้ง
แม่น้ำไนล์
แม่น้ำไนล์เป็นแม่น้ำที่ยาวที่สุดในโลก มีต้นกำเนิดในบุรุนดี และไหลผ่านซูดาน เอธิโอเปีย และอียิปต์ เพื่อไหลลงสู่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ก่อนที่เขื่อนอัสวานจะแล้วเสร็จในปี 1970 แม่น้ำไนล์จะท่วมในช่วงมรสุมฤดูร้อน ทำให้น้ำ โคลน และตะกอนตกสะสมที่ฝั่ง ชีวิตของชาวอียิปต์มีศูนย์กลางอยู่ที่ริมฝั่งแม่น้ำไนล์ เนื่องจากเป็นแหล่งอาหาร น้ำ เส้นทางคมนาคมขนส่ง และมีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่มากกว่าทะเลทรายที่อยู่ไกลออกไป
พืชผล
ชาวอียิปต์ปลูกผักหลายชนิดที่พบได้ทั่วไปในการเกษตรและอาหารสมัยใหม่ในอเมริกาเหนือ รวมถึงหัวหอม กระเทียม กระเทียม ถั่ว กะหล่ำปลี หัวไชเท้า และผักกาดหอม พวกเขายังปลูกพืชผลที่ตะวันออกกลางยังคงเป็นที่รู้จัก เช่น ถั่วเลนทิล มะเดื่อ องุ่น และแตง ชาวอียิปต์โบราณเก็บเกี่ยวต้นกกที่เติบโตตามธรรมชาติตามริมฝั่งแม่น้ำแล้วนำมาทอเป็นรองเท้าแตะ ตะกร้า และเสื่อ พวกเขายังได้คิดค้นต้นกก ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของกระดาษ โดยการทอและทุบต้นกกให้เป็นพื้นผิวสำหรับเขียน