การทดลองวิทยาศาสตร์ กัมมี่แบร์

กัมมี่แบร์ไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างแสนสนุกสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสร้างหัวข้อที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองวิทยาศาสตร์อีกด้วย ประกอบด้วยซูโครสเป็นส่วนใหญ่ กัมมี่แบร์ทำได้ง่ายเพราะใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย พวกมันมีขนาดเล็ก มีสีสัน และเป็นมิตรกับเด็ก ขนมราคาไม่แพงเหล่านี้สามารถใช้ในการทดลองความหนาแน่น จัดแสดงระเบิดโดยใช้โพแทสเซียมคลอเรต และสอนพันธุศาสตร์ด้วยวิธีที่สนุกและอร่อย

ส่วนผสมหลักในกัมมี่แบร์คือซูโครส น้ำตาล และเจลาติน ทำให้มีเนื้อสัมผัสเหมือนยาง การทดสอบความหนาแน่นของกัมมี่แบร์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็ก โครงการนี้พยายามที่จะกำหนดว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับกัมมี่แบร์หากวางไว้ในน้ำ ผู้ทดลองต้องตัดสินใจว่าหมีจะใหญ่ขึ้น หดตัว หรือยังคงมีขนาดเท่าเดิม ในการออกแบบโครงการ เพียงแค่ให้เด็กๆ วัดหมีแต่ละตัวและบันทึกขนาด จากนั้นให้พวกเขาวางหมีลงในถ้วยน้ำแปดออนซ์แต่ละถ้วย ปิดถ้วยด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมและปล่อยให้นั่งค้างคืน เมื่อลูกกลับมา ให้วัดหมี กำหนดความหนาแน่น.

การระเบิดของกัมมี่แบร์เป็นการทดลองที่เหมาะสมที่สุดสำหรับนักเรียนมัธยมปลายในห้องทดลองเคมี ต้องใช้โพแทสเซียมคลอเรตสำหรับการทดลองนี้ ดังนั้นต้องใช้ความระมัดระวัง สำหรับการทดลองนี้ นักเรียนจะต้องใช้หลอดทดลองที่มีตัวยึด กัมมี่แบร์ ถุงมือยาง แหนบ โพแทสเซียมคลอเรต 10 กรัม และไฟฉาย โพแทสเซียมคลอเรตถูกเติมลงในหลอดทดลอง ควรวางหลอดทดลองไว้ในที่ยึดหลอดทดลอง ผู้ทดลองใช้ไฟฉายในการทำให้โพแทสเซียมคลอเรตร้อนขึ้นจนละลายและเป็นฟอง ใช้แหนบ ค่อยๆ วางกัมมี่แบร์ลงในหลอดทดลองและค่อยๆ เคลื่อนมือออกไปให้พ้นทาง แนะนำให้ยืนห่างจากหลอดทดลองประมาณสองฟุต กัมมี่แบร์จะทำปฏิกิริยาอย่างรุนแรงกับโพแทสเซียมคลอเรตเมื่อซูโครสแตกตัวและออกซิไดซ์ โพแทสเซียมคลอเรตนั้นร้อนจัดและจะทำให้เกิดแผลไหม้ที่ผิวหนัง ดังนั้นให้เก็บทุกส่วนของร่างกายให้ห่างจากพื้นที่ทดสอบเมื่อวางหมีไว้และจนกว่าการระเบิดจะสิ้นสุดลง

กัมมี่แบร์หลากสีสันมีประโยชน์อย่างมากในการทดลองทางพันธุศาสตร์ การทดลองนี้ใช้กัมมี่แบร์เพื่อช่วยในการสอนยีน ลักษณะ การสืบพันธุ์ และการเปลี่ยนแปลงทางพันธุศาสตร์ สำหรับการทดลองนี้ ต้องใช้กัมมี่แบร์แปดตัวที่มีสามสีที่เลือกไว้ สีเขียว สีแดง และสีเหลืองทำงานได้ดีที่สุด ใช้ชามหรือจานเพาะเชื้อเป็นสภาพแวดล้อมจำลอง หมีสีเขียวเป็นตัวแทนของยีนเด่น หมีสีแดงเป็นหมีเขียว และเท่ากับหมีสีเหลือง และหมีสีเหลืองยังด้อยเป็นสีเขียว และเด่นร่วมกับหมีแดง การรวมหมีสีแดงและสีเหลืองจะทำให้เกิดสีส้ม การทดสอบนี้ใช้เพื่อกำหนดจำนวนชุดค่าผสมที่เป็นไปได้เพื่อให้ได้สีที่กำหนด ได้แก่ เขียว แดง เหลือง และส้ม

การทดลองนี้ไม่เกี่ยวข้องกับสารเคมี เหมาะสำหรับเด็กเล็ก เนื่องจากส่วนประกอบหลักของกัมมี่แบร์คือน้ำตาล คาดว่าเมื่อให้ความร้อน กัมมี่แบร์จะละลาย อย่างไรก็ตาม การทดลองนี้ใช้เพื่อกำหนดอุณหภูมิและเวลาที่ต้องใช้ในการละลายกัมมี่แบร์ ให้นักเรียนบันทึกการเดาอุณหภูมิเตาอบและเวลาที่ใช้ในการละลายหมี บันทึกข้อมูลแล้วพักไว้ โดยใช้ความพยายามหลายครั้งด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิต่างๆ นักวิจัยจะดำเนินไปจนกว่าจะพบเวลาและอุณหภูมิที่ถูกต้อง การทดลองนี้ต้องใช้แต่กัมมี่แบร์ เตาอบ และแผ่นอะลูมิเนียมหนาสำหรับวางหมี