โครงการวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการทำไข่ด้วยพลังงานแสงอาทิตย์โดยดวงอาทิตย์

ไม่ต้องร้อนพอที่จะทำไข่บนทางเท้าเพื่อใช้แสงแดดทำอาหารได้ หม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์สะท้อนและรวมความเข้มข้นของรังสีจากดวงอาทิตย์เพื่อให้ความร้อนแก่หม้อสีเข้ม มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างหม้อหุงพลังงานแสงอาทิตย์จากวัสดุที่เรียบง่าย และแต่ละแบบจะมีพฤติกรรมแตกต่างกัน คุณสามารถออกแบบโปรเจ็กต์ที่เปลี่ยนตัวแปรที่จำเป็นในการปรุงอาหารไข่ด้วยแสงอาทิตย์

เปรียบเทียบแผงโซลาร์เซลล์ หม้อหุงข้าวพาราโบลา และกล่องในสภาพแสงและอุณหภูมิเดียวกัน หม้อหุงข้าวแผงโซลาร์เซลล์ทำจากแผ่นแบนที่หุ้มด้วยฟอยล์หรือกระจกสะท้อนแสง แผงวางอยู่ในตำแหน่งที่แสงแดดส่องมายังหม้อหุงต้ม หม้อหุงข้าวพลังงานแสงอาทิตย์มีพื้นผิวโค้งมนเพื่อให้แสงแดดส่องไปที่จุดเดียวที่วางหรือแขวนหม้อ หม้อหุงข้าวกล่องพลังงานแสงอาทิตย์เป็นกล่องหุ้มฉนวนที่มีฝาปิดโปร่งใส แสงเข้ามาและความร้อนยังคงอยู่ภายใน การออกแบบแต่ละชิ้นจะปรุงไข่ในระยะเวลาที่ต่างกัน

การออกแบบเตาพลังงานแสงอาทิตย์ทั้งหมดทำงานได้ดีที่สุดเมื่อหันไปทางดวงอาทิตย์โดยตรง เพื่อให้สามารถเก็บแสงได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม การปรุงอาหารด้วยพลังงานแสงอาทิตย์นั้นช้าพอก่อนที่ไข่จะสุก ดวงอาทิตย์เคลื่อนตัวและหม้อหุงข้าวไม่ได้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมอีกต่อไป ออกแบบโปรเจ็กต์ที่ทดสอบว่าการเคลื่อนย้ายหม้อหุงข้าวไปตากแดดส่งผลให้เกิดความแตกต่างของเวลาทำอาหารอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่ และต้องย้ายหม้อหุงข้าวบ่อยแค่ไหนจึงจะปรุงอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

instagram story viewer

สีและขนาดของหม้อหุงต้มจะส่งผลต่อเวลาที่ใช้ในการปรุงไข่ด้วย หม้อหรือกระทะสีเข้มดูดซับแสงได้มากกว่า ดังนั้นพวกมันจึงเปลี่ยนพลังงานจากดวงอาทิตย์เป็นความร้อนมากขึ้น สาธิตเอฟเฟกต์นี้ด้วยหม้อหุงข้าว 2 อัน หม้อหนึ่งสีอ่อนและหม้อสีดำ ขนาดของหม้อก็สำคัญเช่นกัน หม้อขนาดใหญ่จะมีปริมาณความร้อนมากกว่า ดังนั้นการทดสอบหม้อขนาดเล็กกับหม้อขนาดใหญ่จะแสดงความแตกต่างในการปรุงอาหาร

หม้อหุงข้าวกล่องพลังงานแสงอาทิตย์พึ่งพาฉนวนเพื่อดักจับความร้อนภายในกล่องเพื่อปรุงไข่ หลักการเดียวกันนี้สามารถนำไปใช้กับหม้อหุงแบบแผงได้เช่นกัน วางหม้อไว้ในถุงอบโปร่งใสขนาดใหญ่ที่จุดโฟกัสของหม้อหุงแบบแผง ถุงจะหุ้มฉนวนหม้อและป้องกันไม่ให้ความร้อนแผ่ออกจากไข่ที่หุงต้ม ออกแบบโครงการที่เปรียบเทียบเวลาการปรุงอาหารของหม้อฉนวนกับเวลาของหม้อที่ไม่มีฉนวน

Teachs.ru
  • แบ่งปัน
instagram viewer