โครงการวิทยาศาสตร์ที่ประกอบด้วยวัสดุเหลือใช้

สังคมสมัยใหม่ผลิตขยะจำนวนมาก การใช้วัสดุเหลือใช้แบบอินทรีย์และอนินทรีย์สำหรับโครงงานวิทยาศาสตร์สามารถช่วยให้นักเรียนเห็นคุณค่าของขยะและส่งเสริมการรีไซเคิล โครงการวิทยาศาสตร์ที่ประกอบด้วยวัสดุเหลือใช้ทำให้เกิดคำถามวิจัยและอภิปรายเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม มลพิษ วัสดุก่อสร้างชนิดใหม่และเชื้อเพลิงทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แอโรไดนามิกส์คือความสามารถของวัสดุที่จะบินในอากาศโดยมีการเสียดสีน้อยที่สุด และการลอยตัวคือความสามารถในการลอยบนน้ำ นักเรียนสามารถสร้างเครื่องบินและแพหรือเรือขนาดเล็กด้วยวัสดุรีไซเคิลเพื่อสังเกตและเปรียบเทียบคุณลักษณะของพวกเขาเมื่อลอยหรือฉายขึ้นไปในอากาศ วัสดุเหลือใช้ ได้แก่ แท่งไม้จากขนม กระดาษพิมพ์รีไซเคิล กระดาษจากนิตยสาร และพลาสติกน้ำหนักเบาประเภทต่างๆ โครงงานสามารถอธิบายได้ในแผนภูมิที่เปรียบเทียบวัสดุที่ใช้และวิธีการสร้างแต่ละวัตถุ ตลอดจนแนวคิดในการนำของเสียมารวมเข้ากับวัสดุก่อสร้างใหม่สำหรับเครื่องบิน เรือ และ โครงสร้าง

เศษอาหารเป็นปัญหาผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดปัญหาหนึ่งในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากมักถูกทิ้งลงในหลุมฝังกลบ ซึ่งทำให้เกิดมลพิษทางอากาศ ดิน และน้ำ นักเรียนสามารถตรวจสอบครัวในบ้านและโรงอาหารของโรงเรียนด้วยโครงการวิทยาศาสตร์เพื่อบันทึกขยะอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหาร โครงการนี้เกี่ยวข้องกับการลงถังขยะพร้อมถุงมือป้องกันและหน้ากากเมื่อสิ้นสุดแต่ละวัน และบันทึกรายการอาหารและของเสียจากบรรจุภัณฑ์แต่ละรายการอย่างระมัดระวัง เมื่อสิ้นสุดการสังเกตสัปดาห์ ให้นักเรียนอภิปรายคำถามการวิจัยที่เกี่ยวข้อง เช่น อาหารทั่วไปและประเภทบรรจุภัณฑ์ที่ถูกทิ้ง และเหตุใดอาหารส่วนใหญ่จึงถูกทิ้ง อภิปรายวิธีทางเลือกอื่นในการลดขยะอาหารและบรรจุภัณฑ์ และวิธีนำไปใช้ที่บ้านและโรงเรียน

อาหารที่เสียแล้วยังสามารถนำไปใช้ในโครงการวิทยาศาสตร์เพื่อแสดงพลังงานในอาหารได้อีกด้วย สำหรับการทดลองนี้ นักเรียนสามารถอบแห้งเศษอาหารโดยใช้ไมโครเวฟ เมื่อแห้ง พวกเขา (หรือผู้ใหญ่ ถ้าพวกเขายังเด็ก) สามารถจุด "เศษขยะ" ที่แห้งแล้วลงบนกองไฟได้ อธิบายว่าไฟกำลังเกิดขึ้นเพราะอาหารมีพลังงาน ซึ่งปกติจะวัดเป็นแคลอรี

ขยะอินทรีย์ เช่น อาหารและผลพลอยได้จากอาหาร จะย่อยสลายและปล่อยก๊าซมีเทนและก๊าซอื่นๆ ในสิ่งแวดล้อม ก๊าซมีเทนเป็นสารก่อมลพิษที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน อย่างไรก็ตาม เมื่อบรรจุแล้ว ก๊าซชีวภาพนี้สามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงให้กับโรงงาน เครื่องยนต์ และเตา และให้ความร้อนได้ โครงการวิทยาศาสตร์สาธิตพลังขยะเป็นเชื้อเพลิงสีเขียว ได้แก่ การเก็บขยะอาหารต่างๆ ลงในขวดแก้ว ยืดบอลลูนเหนือคอขวดแต่ละขวดเพื่อปิดผนึก ดูว่าบอลลูนของขยะประเภทต่างๆ ขยายตัวอย่างไรเมื่อก๊าซชีวภาพถูกปล่อยออกจากเศษอาหารที่ย่อยสลาย ไขมันและไขมันให้พลังงานมากที่สุด โดยผลิตก๊าซชีวภาพได้เกือบ 1,000 ลูกบาศก์เมตรต่อตัน ต้องใช้เศษอาหารเป็นตันเพื่อผลิตก๊าซชีวภาพประมาณ 250 ลูกบาศก์เมตร