เครื่องมือใดบ้างที่ใช้วัดความร้อน

เทอร์โมมิเตอร์เป็นเครื่องมือวัดความร้อนที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษยชาติ ย้อนหลังไปถึงช่วงทศวรรษ 1600 ทุกวันนี้ เทอร์โมมิเตอร์แบบต่างๆ สามารถวัดได้ทุกอย่างตั้งแต่อุณหภูมิภายนอกอาคารไปจนถึงอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว เครื่องมืออื่นๆ สามารถวัดความร้อนของอาคารทั้งหลังหรือแม้แต่ปริมาณพลังงานในอาหารโดยสร้างปฏิกิริยาความร้อน

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

เครื่องมือต่างๆ สามารถวัดความร้อนเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ได้ เทอร์โมกราฟสร้างภาพความร้อนโดยใช้แสงอินฟราเรด ภาพเหล่านี้สามารถระบุบริเวณที่ร้อนและเย็นของผู้คน อาคาร และอื่นๆ เครื่องวัดอุณหภูมิสามารถวัดอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แคลอรีมิเตอร์สามารถวัดปริมาณแคลอรีที่มีอยู่ในอาหารโดยการวัดความร้อนที่อาหารปล่อยออกมา

เทอร์โมกราฟีไม่เพียงแค่สร้างตัวเลขเพื่ออธิบายความร้อนที่วัดได้ ต่างจากเทอร์โมมิเตอร์ เครื่องวัดอุณหภูมิใช้กล้องอินฟราเรดในตัวเพื่อสร้างภาพความร้อน เนื่องจากแสงอินฟราเรดที่ผลิตโดยวัตถุหรือสิ่งมีชีวิตเป็นสัดส่วนโดยตรงกับอุณหภูมิของมัน, สีที่ปรากฏบนภาพอินฟราเรดสามารถถ่ายทอด "การสแกน" ที่อุณหภูมิเต็มของภาพอะไรก็ได้ได้อย่างแม่นยำ จับ ภาพที่ผลิตโดยเทอร์โมกราฟจะแสดงเป็นสีที่มีรายละเอียดหรือเป็นขาวดำ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ส่วนที่สว่างกว่าของภาพแสดงถึงอุณหภูมิที่อุ่นกว่าส่วนที่มืดกว่า

เครื่องวัดอุณหภูมิมีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับประเภทของงานที่พวกเขาต้องทำให้สำเร็จ Thermography หรือการใช้เทอร์โมกราฟวัดความร้อน สามารถวัดความร้อนในร่างกายของผู้เข้ารับการทดลองทางการแพทย์ได้ มันสามารถระบุถึงส่วนที่ลมที่สุดของอาคารได้ด้วยการแสดงให้เห็นว่าบริเวณใดที่หนาวที่สุด กระทรวงพลังงานสหรัฐเสนอการอ่านค่าความร้อนแก่เจ้าของบ้านในสหรัฐฯ เพื่อช่วยพวกเขาป้องกันบ้านของตนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เทอร์โมมิเตอร์ตัวแรกที่ประดิษฐ์ขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อนมีแอลกอฮอล์ห่อหุ้มด้วยแก้วเพื่อวัดอุณหภูมิของอากาศ ปรอทเข้ามาแทนที่แอลกอฮอล์เพราะมันขยายตัวและหดตัวอย่างรวดเร็วตามอุณหภูมิ ทุกวันนี้ เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลซึ่งใช้หน้าจอและการแสดงตัวเลขเพื่อสื่อสารอุณหภูมิ สามารถวัดความร้อนได้ในสถานการณ์ต่างๆ

เครื่องวัดอุณหภูมิทางการแพทย์สามารถวัดความร้อนในร่างกายได้ เทอร์โมมิเตอร์ทางการแพทย์ชนิดที่พบมากที่สุดจะเข้าไปในหูและอยู่ที่นั่นจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์จะให้ค่าที่อ่านได้ เครื่องวัดอุณหภูมิเหล่านี้จะวัดพลังงานอินฟราเรดใกล้กับแก้วหูของบุคคล ต่างจากเครื่องวัดอุณหภูมิ แต่คุณไม่ได้ภาพ แต่อุณหภูมิจะแสดงเป็นตัวเลขบนหน้าจอขนาดเล็กแทน

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ปรุงอาหาร มีส่วนประกอบที่ปลอดภัยต่อเตาอบ ซึ่งช่วยให้สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ กระแสไฟฟ้าไหลผ่านปลายโลหะของเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ ในขณะที่ไมโครชิปจะคอยติดตามกระแส ยิ่งปลายโลหะร้อนขึ้นเท่าใด กระแสก็จะไหลได้ยากขึ้นเท่านั้น ไมโครชิปติดตามการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในความต้านทานปัจจุบันและแปลงข้อมูลนั้นเป็นอุณหภูมิที่อ่านได้

อาหารบรรจุกล่องส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในร้านค้าในสหรัฐอเมริกาต้องระบุแคลอรี่ของอาหารบนฉลากโภชนาการ แคลอรี่เป็นหน่วยของความร้อน หนึ่งแคลอรีอธิบายปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการเติมน้ำ 1 ลิตรขึ้น 1 องศาเซลเซียส ในการกำหนดปริมาณแคลอรีในอาหาร คุณสามารถใช้เครื่องมือที่เรียกว่าแคลอรีมิเตอร์

ขั้นแรก คุณใส่อาหารประมาณ 1 กรัมลงในภาชนะโลหะที่ปิดสนิท ซึ่งอยู่ภายในเครื่องวัดปริมาณความร้อน คุณเติมน้ำที่เหลือของเครื่องวัดความร้อนและปิดฝา อาหารที่อยู่ในภาชนะโลหะจะจุดไฟด้วยด้ายฝ้ายซึ่งเกาะออกมาจากเครื่องวัดปริมาณความร้อน อาหารที่เผาไหม้ภายในภาชนะโลหะจะทำให้น้ำโดยรอบร้อนขึ้น แคลอรีมิเตอร์วัดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิของน้ำ โดยการวัดว่าอุณหภูมิของน้ำสูงขึ้นเท่าใด แคลอรีมิเตอร์สามารถระบุแคลอรีที่มีอยู่ในอาหารได้