เครื่องชั่งน้ำหนักทางวิทยาศาสตร์เป็นเครื่องมือที่สำคัญที่สุดชิ้นหนึ่งในห้องปฏิบัติการ ใช้สำหรับวัดน้ำหนักและมวลของของแข็ง ของเหลว หรือผงหลายชนิด การประเมินและการบันทึกน้ำหนักเป็นขั้นตอนที่จำเป็นในหลากหลายสาขาวิชาทางวิทยาศาสตร์ การกำหนดน้ำหนักของสารเคมีอย่างแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญของห้องปฏิบัติการเคมี สามารถสร้างความแตกต่างระหว่างปฏิกิริยาที่ประสบความสำเร็จหรือการทดสอบที่ล้มเหลว เครื่องชั่งน้ำหนักทางวิทยาศาสตร์มีจำหน่ายหลายประเภท แม้ว่าทั้งหมดจะทำหน้าที่เดียวกัน
เครื่องชั่งดิจิตอลให้การวัดที่รวดเร็วและมีจอแสดงผลคริสตัลเหลวอัตโนมัติที่อ่านง่าย พวกเขาใช้วงจรอิเล็กทรอนิกส์ขั้นสูงเพื่อให้อ่านข้อมูลได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ เครื่องชั่งดิจิตอลมีทุกขนาดและรองรับน้ำหนักได้หลากหลาย เนื่องจากอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ภายในจึงต้องเก็บไว้ที่แห้งและไม่สามารถใช้ในบริเวณที่มีความชื้นหรือเปียกได้ เครื่องชั่งดิจิตอลส่วนใหญ่มีช่วงความแม่นยำตั้งแต่ .1 กรัม ถึง .01 กรัม เครื่องชั่งดิจิตอลบางตัวมี ประโยชน์ของการใช้อะแดปเตอร์ AC เพื่อเสียบเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า ช่วยประหยัดเงิน แบตเตอรี่ เครื่องชั่งดิจิตอลที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ส่วนใหญ่มาพร้อมกับการปิดอัตโนมัติ ซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานของแบตเตอรี่ เครื่องชั่งดิจิตอลมักมีคุณลักษณะการสอบเทียบอัตโนมัติและผู้ใช้ หน่วยความจำน้ำหนักล่าสุด และความสามารถในการตรวจจับแบบเทคโทรนิก
เครื่องชั่งแบบแพนเป็นเครื่องชั่งแบบอนาล็อกหรือดิจิตอลที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย เคลื่อนย้ายได้ง่ายและมักใช้สำหรับการชั่งน้ำหนักตัวอย่างในภาคสนาม เป็นเครื่องชั่งประเภทที่ทนทานและสามารถทนต่อการใช้งานที่หนักหน่วงได้ เครื่องชั่งแบบแพนแบบอะนาล็อกนั้นค่อนข้างแม่นยำและไม่ไวต่อความเสียหายจากความชื้น สามารถถอดกระทะออกได้และสะดวกสำหรับการเทสารที่เป็นเม็ดๆ เช่น ผงทอง เครื่องชั่งแบบแพนมีหลายแบบและหลายรูปแบบ
เครื่องชั่งแบบตั้งพื้นมีความจุน้ำหนักที่สูงกว่าเครื่องชั่งทางวิทยาศาสตร์ประเภทอื่นๆ ส่วนใหญ่ และมีประโยชน์สำหรับการชั่งน้ำหนักวัสดุจำนวนมากที่มีน้ำหนักมาก เครื่องชั่งแบบตั้งพื้นใช้ในห้องปฏิบัติการธรณีวิทยาสำหรับการชั่งน้ำหนักหินขนาดใหญ่และแร่ธาตุที่จะทำลายหรือสร้างความเสียหายให้กับเครื่องชั่งขนาดเล็กกว่า เครื่องชั่งแบบตั้งพื้นสามารถเป็นแบบดิจิทัลหรือแบบอะนาล็อก และมีขนาดตั้งแต่แบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กไปจนถึงรุ่นกลางแจ้งขนาดใหญ่มากที่สามารถจัดการวัตถุที่มีน้ำหนักหลายตันได้ เครื่องชั่งแพลตฟอร์มโดยทั่วไปเสียสละความแม่นยำสำหรับปริมาณ
เครื่องชั่งเป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ก่อนการประดิษฐ์เครื่องชั่งดิจิทัล เป็นเครื่องมือวัดมวลที่มีความแม่นยำเครื่องแรกที่คิดค้นขึ้น ประกอบด้วยคันโยกแนวนอนที่หมุนได้พร้อมจานชั่งน้ำหนักที่ห้อยลงมาจากแขนที่มีความยาวเท่ากัน วัตถุที่กำลังชั่งน้ำหนักวางอยู่บนจานชั่งน้ำหนักอันหนึ่ง ในขณะที่น้ำหนักของมวลที่ทราบจะถูกวางไว้บนอีกจานหนึ่งจนกว่าจะถึงสมดุลและคานสมดุล