När du ser en cell under ett mikroskop är det svårt att föreställa sig att cellen äter mat på samma sätt som vi chow ner på en ostburgare och pommes frites. Och medan celler verkligen inte har en uppsättning tänder som gnager i mat, kommer cellenergi från maten vi ger dem genom vår mat och dryck. På liknande sätt tar växt- och djurceller energi från sina egna typer av matkällor, såsom regn eller höbalar, för att hålla sig vid liv och friska. Att lära dig mer om hur celler konsumerar och använder den energin kan ge dig en bättre förståelse för varför celler behöver mat för att upprätthålla liv på denna planet.
TL; DR (för lång; Läste inte)
Celler vänder sig till ett brett utbud av livsmedelskällor för att få den energi de behöver för att utföra de grundläggande funktionerna som gör dem till byggstenarna i livet.
Energi för celler
Celler behöver energi för att överleva och frodas. I alla levande organismer, var som helst från en cell till biljoner celler arbetar tillsammans för att utföra de funktioner som djur, växter och människor behöver för att hålla sig vid liv. Av denna anledning är de ofta kända som livets byggstenar.
Några av de viktiga jobb som de hjälper till med är att tillhandahålla strukturer för kroppar, skapa vävnader, stärka immunförsvaret, omvandla näringsämnen till energi och transportera dessa näringsämnen dit de behöver att gå. I många olika typer av växter är celler ansvariga för att anta fotosyntes, processen som ger oss det syre vi behöver för att leva. För alla dessa jobb behöver de energi som kommer från olika matkällor.
Bryta ner energi för matceller
Många undrar vilken molekyl som används av celler som energikälla. Det finns några olika typer av molekyler, men den vanligaste är adenosintrifosfat, annars känt som ATP.
Läs mer om strukturen och funktionen hos adenosintrifosfat.
ATP-molekylen finns i alla livsformer på jorden. Det har förtjänat sig smeknamnet "energibärare", eftersom det ofta är ansvarigt för att lagra och transportera energi i celler. All den energin började som mat, men utan den ursprungliga matkällan skulle en cell inte kunna skapa eller använda ATP.
Källor för mänskliga livsmedelsceller
Celler kan ta emot energi från en mängd olika källor, beroende på vilken typ av organism de är en del av. Det finns ingen magisk matcell som styr matfunktionen. Istället arbetar olika typer av celler tillsammans för att samla, bryta ner och lagra den energi de får från sina matkällor.
Du är förmodligen mest bekant med matkällor för dina egna mänskliga celler. Våra celler bryter ner sockerarter, fetter, kolhydrater och proteiner som finns i maten och omvandlar dem till den energi de behöver för att hålla våra kroppar igång. De fungerar bäst när de har en stadig diet med en hälsosam blandning av dessa näringsämnen. Det är därför du kanske känner dig trög, kortvarig, lättsinnig eller har svårt att koncentrera dig på dagar då du inte äter mycket eller inte äter en balanserad diet.
När mänskliga celler inte har mycket mat, vänder de sig till lipiderna, eller fett, som lagras i våra kroppar för deras energi. Detta är det grundläggande konceptet bakom att begränsa din diet för att gå ner i vikt - med färre matkällor kommer celler att börja använda det lagrade fettet och därmed befria dem från din kropp. Men för mycket dietbegränsningar kan leda till allvarliga hälsokonsekvenser, och det bör endast göras med rekommendation från en läkare.
Läs mer om var lipider finns i kroppen.
Växt- och djurmatcellkällor
Matkällan för de flesta växter är solen. Fotosyntetiska celler arbetar för att utnyttja den solenergin och sedan omvandla den till de näringsämnen som de andra växtcellerna använder för att se till att växterna växer, lagrar energi och reproducerar.
Som du kan föreställa dig varierar matkällor från djurceller vilt. Oavsett om det är en panda som trampar ner på bambu eller ett lejon som jagar sitt byte, så kräver cellerna inom dessa djur någon typ av matkälla för att hålla sig vid liv.