En av de viktigaste aspekterna av att upprätthålla en hälsosam och aktiv kropp är att hålla blodsockernivån jämn. Glukos spelar en viktig roll för att upprätthålla dessa nivåer och förse din kropp med den energi den behöver för att få igenom dagen. Allt från maten du äter till din inre mekanik kan spela en roll för hur din kropp producerar och använder glukos varje dag.
TL; DR (för lång; Läste inte)
När du har konsumerat mat som är rik på kolhydrater och socker, producerar din kropp glukos och använder den för att driva dina celler och hjärnor, vilket ger dig den energi du behöver för att få igenom dagen.
Glukosproduktion
Din kropp producerar glukos från livsmedel som innehåller kolhydrater och sockerarter som:
- vitt bröd
- ris
- pasta
- potatisar
- frukt
- honung
När du har konsumerat en måltid bryter syrorna i magen ner måltiden och förvandlar sockerarter och stärkelse från maten till glukos, som också kallas blodsocker. Dina tarmar absorberar sedan glukosen och överför den till blodomloppet. När det väl har kommit in i blodomloppet pumpar insulinet in i redskap för att överföra glukos till din celler, så att din kropp omedelbart kan använda glukos för energi eller lagra den som reserv för senare användning.
Upprätthålla energinivåer
De flesta celler i kroppen förlitar sig åtminstone delvis på att glukos fungerar. Röda blodkroppar kräver glukos för att producera energi. Levern är alltid på jakt efter glukos. Det fungerar som en reservoar, lagrar glukos och distribuerar den sedan till muskler, nervceller och celler för att hålla blodsockernivån jämn.
Det viktigaste och mest krävande organet som behöver glukos är hjärnan. Den mänskliga hjärnan är full av nervceller som ständigt konsumerar glukos när de utför jobb som att tänka, lära sig och komma ihåg. När din hjärna inte får tillräckligt med glukos har neuronerna inte det bränsle de behöver för att kommunicera med resten av kroppen och utföra sina jobb bra. På kort sikt, till exempel när du saknar en måltid eller två, kan du bli irriterad och ha svårt att koncentrera dig eller komma ihåg saker. Personer med inkonsekventa nivåer av glukos i hjärnan under en lång period, som de med diabetes, kan utveckla allvarliga problem som kognitiva svårigheter eller demens.
Hälsosamma glukosnivåer
Att upprätthålla jämna blodsockernivåer är en viktig del av den allmänna hälsan och hälsan. Människor med kroppar som inte producerar insulin, som de med typ 1-diabetes, måste göra mer för att upprätthålla jämna glukosnivåer. Deras dagliga rutiner kan inkludera insulininjektioner så att deras kroppar har de resurser de behöver för att bära glukos till sina celler och hjärnor.
I en kropp som kan producera insulin är en balanserad diet nyckeln till att upprätthålla blodsockernivån. Att hoppa över måltider eller förneka dig själv det socker och kolhydrater du behöver för att din kropp ska fungera kan leda till oförmåga att fokusera eller humörsvängningar. Å andra sidan kan konsekvent konsumtion av måltider med mycket socker eller bearbetade kolhydrater leda till huvudvärk, trötthet och uttorkning.
Att förstå de livsmedel din kropp behöver för att producera rätt nivåer av glukos kan gå långt för att upprätthålla en hälsosam, aktiv livsstil.