Svampar är mikroskopiska celler som vanligtvis växer som långa trådar eller strängar som kallas hyfer, som tvingar sig mellan partiklar av jord, stenar och rötter. De är nära besläktade med djur och växter och har funnits i uppskattningsvis miljarder år. Människor delar cirka 80 procent av sina gener med svampar, vilket betyder att din granne och din trädgårdssvamp kan ha mer gemensamt än vad som syns.
Minst 70 000 olika arter av jordsvampar har identifierats över hela världen. Dessa kan delas taxonomiskt i fyra grupper: Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycotaoch Deuteromycota. Det är dock lättare för vardagliga observatörer att tänka på dem när det gäller deras funktion och metaboliska egenskaper.
Saprofytisk svamp
Saprofytiska svampar är sönderdelare. Svampsaprofyter sönderdelar cellulosa och lignin som finns i jorden för energi. De metaboliska biprodukterna i denna process inkluderar koldioxid eller CO2och små molekyler såsom organiska syror; några av dessa metaboliter kan stanna kvar i den omgivande jorden i tusentals år under rätt förhållanden.
Saprofytiska svampar kan växa på en mängd olika platser på grund av den omfattande karaktären hos de ämnen som de får näring från. Vissa saprofytiska svampar kallas "sockersvampar" eftersom de använder samma substrat som många bakterier.
Mutualistiska svampar
Mutualistiska svampar kallas också mycorrhizal svampar. Dessa jordsvampar koloniserar växtrötter och kallas "mutualistiska" eftersom svamparna får en fördel från närvaron av växterna och vice versa. I utbyte mot kolatomer från växten hjälper mykorrhizalsvampar att göra fosfor lättare för plantorna att dra in, och de tar också andra jordnäringsämnen, inklusive kväve, mikronäringsämnen och vatten till de växter de är på förankrad.
Mutualistiska svampar inkluderar två huvudgrupper. En av dessa är ectomycorrhizae, som växer på ytan av växtrötter och ofta ses på eller nära träd. Den andra stora gruppen, endomycorrhizae, växer inom, snarare än på, växtrotscellerna och är vanligtvis förknippad med gräs, grödor som odlas i rader, grönsaker och vardagliga buskar.
Patogena svampar
Även kallade parasitsvampar, dessa svampar, i skarp kontrast till mutualisterna, resulterar i minskad växtproduktion eller till och med död av växter när de koloniserar rötter eller andra jordorganismer. Rotpatogena svampar orsakar stora årliga ekonomiska förluster i mänskliga jordbruksarbeten. Många av dessa svampar kan dock hjälpa till att kontrollera sjukdomar när de används ordentligt. Exempelvis parasiterar nematodfångande svampar sjukdomsframkallande nematoder eller rundmaskar, medan svampar som hämtar sin energi från insekter kan användas som skadedjursmedel.
,