Cellexperiment är fascinerande eftersom de flesta inte ofta får se celler på jobbet. Genomför roliga experiment med växtceller som visar osmos och hur viktigt vatten är för celltillväxt. Med hjälp av bakterier kan vi visa hur encelliga organismer reproducerar annorlunda än flercelliga organismer som växter och djur.
Skala ett lager hud från en lök. Placera en droppe vatten på en ruta och placera lökvävnaden i vattnet. Tillsätt ytterligare en droppe vatten och en droppe jod över löken och täck med ett glas. Undersök i mikroskop. Tillsätt 5 gram salt till 100 ml vatten. Placera några droppar av lösningen på ena sidan av mikroskopglaset. Det kommer att blandas med vätskan på löken. Observera skillnaderna i vävnaden. Upprepa med 10 gram salt blandat med samma mängd vatten på en ny bild. Saltet får protoplasman i cellen att krympa i en process som kallas plasmolys, vilket skapar tydliga skillnader i bilderna.
Fyll två glas halvfullt med varmt vatten. Lös upp tre matskedar salt i ett av glasen. Bryt en morot i hälften och placera den skurna änden av varje bit i varje glas. Lämna över natten och kontrollera sedan morötternas storlek. En kommer att krympa och den andra kommer att svälla upp. Växt- och djurceller är som små vattenballonger. Cellerna balanserar saltheten genom att frigöra cellvatten genom cellväggen till saltvattnet som omger dem. Cellen förlorade vatten den behöver för att leva och den kollapsade och dog. Moroten i vanligt vatten absorberade vattnet i cellerna och expanderade.
Fyll tre skålar med rumstemperaturvatten. Tillsätt salt i en skål, socker till den andra och ingenting till den tredje. Lägg en skiva från mitten av en potatis i varje skål. Ta bort skivorna efter 30 minuter för att undersöka dem. Saltvattenskivan blir mjuk och flexibel. Sockervattenskivan blir mindre flexibel. Den vanliga vattenskivan blir styvare. Celler tillåter vatten att passera in och ut, men eftersom cellvattnet tenderar att röra sig mot upplösta kemikalier, in saltvattnet rörde sig från insidan av potatiscellerna till utsidan och orsakade potatiscellerna kollaps. Samma sak hände med sockervattnet, men eftersom potatisceller innehåller mer socker än salt förlorade potatisen inte så mycket vatten. I vanligt vattenskiva rörde sig vatten från utsidan inåt, vilket fick cellerna att svälla och bli styva.
Förbered två petriskålar av agar, som kan köpas i livsmedelsbutiker eller från vetenskapliga leverantörsföretag som agarplattor. Torka en yta i ditt hem med en bomullspinne och använd en andra vattpinne under naglarna eller mellan tårna. Gnid varje pinne över agaren i varje maträtt och täta med locken. Placera disken i ett varmt område i två till tre dagar och observera förändringar varje dag. De bakterier du samlade bör växa stadigt på grund av de perfekta förhållandena som ges med agar och varma temperaturer, vilket visar synliga resultat på kort tid. Observera skillnaderna mellan bakterierna i skålen som innehåller en pinne av en yta i ditt hem och pinnen från din kropp. Förpacka disken i tidningen och kasta dem i soporna när du är klar. Öppna inte locken.