International Baccalaureate (IB) -programmet innehåller en kemiplan på högskolanivå med en tung laboratoriekomponent. Gymnasiekursen IB kemi omfattar ämnen som atomteori, bindning, syror / baser, kinetik och organisk kemi. Alla dessa ämnen studeras i laboratoriet och i klassrummet. IB-kemilaboratorier kräver forskningsförmåga på högskolanivå.
Reaktioner
Kemiska reaktioner är förändringar av kemisk struktur som uppstår när två eller flera element kommer i kontakt. Det finns fyra grundläggande typer av reaktioner: syntes, sönderdelning, enkel ersättning och dubbel ersättning. IB-kemilaboratorier får studenter att initiera reaktioner med olika material. En idé för ett labb är att få elever att skapa flytande utbrott med hjälp av material (som diet cola och Mentos mintgodis), mät sedan utbrottets styrka med en tryckmätare (se Resurs 1).
Syror och bas
Syror och baser är ämnen som reagerar med varandra. Syror har ett pH-värde mindre än 7, medan baser har ett pH-värde över 7. Eftersom de flesta vattenlösningar har en syra- eller basvärdering och många gymnasielaboratorier har pH-läsare är det lätt att hitta material för experiment med syror och baser. Ett projekt om syror och baser handlar om att jämföra pH-nivåerna i sjöar i städerna. För att göra detta test, samla vattenprover och ta tillbaka dem till laboratoriet, sätt in en ph-läsare i varje prov.
Kinetik
Kinetik är studiet av rörelse och energi. Ämnen som reaktionshastigheter, energiöverföringshastigheter och elektricitet är en del av kinetiken. Ett kinetikexperiment kan till exempel mäta hastigheten för en kemisk reaktion genom att bestämma hur lång tid det tar för reaktanterna (reaktionens slutprodukter) att bildas. Detta experiment kräver endast behållare, reaktionsmaterial och en timer.
Organisk kemi
Organisk kemi är studien av den kemiska sammansättningen av levande saker. Organiska kemiförsök involverar kolbaserade föreningar och kolväten. Ett laboratorieexperiment som du kan göra med organiska material är att separera de ingående föreningarna i en större organisk förening. Många föreningar kan brytas ned genom att de utsätts för alkohol under kontrollerade förhållanden. Till exempel kan bensoesyra och bensoin separeras genom att exponera både för etylalkohol och jonbytesharts i ett provrör.