Blandningar och rena ämnen är lika eftersom blandningar består av två eller flera rena ämnen. Detta innebär att där rena ämnen har en enda uppsättning egenskaper kan blandningar ha två eller flera uppsättningar av samma egenskaper, baserat på de rena ämnen som utgör blandningen. Samtidigt kan en ren substans också vara en blandning av två olika tillstånd.
Blandningar kan vara homogena, vilket innebär att alla delar av blandningen har samma egenskaper, eller heterogena, vilket betyder att olika delar har olika egenskaper. I båda fallen skiljer sig blandningar från rena substanser eftersom blandningskomponenterna kan separeras och eftersom procentandelen av varje komponent i en blandning kan variera.
TL; DR (för lång; Läste inte)
Blandningar är som rena ämnen eftersom de antingen är homogena eller heterogena kombinationer av två eller flera rena ämnen. Liksom rena ämnen har blandningar tydligt definierade egenskaper som kokpunkt, vikt och färg, men i motsats till rena ämnen kan de separeras i sina komponenter och deras procentuella sammansättning kan variera.
Vanliga egenskaper
Både blandningar och rena ämnen har vikt, volym och färg medan fastämnen också har form och hårdhet eller struktur. Rena ämnen och blandningar har punkter där de kokar och stelnar, även om blandningar kan ha flera punkter som återspeglar de rena ämnena som blandas ihop.
Särskilda fall av blandningar som också är rena ämnen är heterogena blandningar av en ren substans som finns i två olika tillstånd. Till exempel är en blandning av krossad is och vatten en heterogen blandning eftersom den har olika egenskaper beroende på om egenskaperna hos en isklump eller flytande vatten mäts. Det är också en ren substans eftersom både isen och vattnet är en enda ren förening.
Både blandningar och rena ämnen har kemiska egenskaper som antändlighet, toxicitet, förbränningsvärme och reaktivitet med andra ämnen. Rena ämnen och homogena blandningar har samma kemiska egenskaper i hela ämnet eller blandningen medan de kemiska egenskaperna hos heterogena blandningar kan variera i olika delar av blandningen blandning.
Olika egenskaper
Blandningar och rena ämnen är olika när det gäller att separera dem. Rena ämnen kan inte separeras i andra ämnen medan blandningar alltid kan separeras i två eller flera rena ämnen på fysiska sätt. Sådana fysiska metoder inkluderar destillation för att separera två vätskor eller en vätska från ett fast ämne, filtrering för att avlägsna fasta ämnen från vätskor, centrifugering till separata material med olika vikter och dekantering för att separera en vätska från en tung fast.
En ytterligare skillnad mellan blandningar och rena ämnen är att den kemiska sammansättningen av en ren substans alltid är samma, Det kan vara ett element som består av enstaka atomer eller en förening som består av molekyler som kombinerar flera olika atomer. I vilket fall som helst är procentandelen av varje element i en förening fast.
Blandningar har ingen fast sammansättning. Oavsett om de är homogena eller heterogena blandningar, kan deras sammansättning förändras godtyckligt. Saltvatten är till exempel en lösning som är en homogen blandning av salt och vatten. Mängden salt i vattnet kan mycket väsentligt. Olja och vinäger bildar en heterogen blandning och vilken mängd olja som helst kan blandas med vilken mängd vinäger som helst.
Även om denna möjliga variation är en nyckelfunktion i blandningar och skiljer dem från rena det faktum att blandningar består av rena ämnen förblir den viktigaste grunden för deras likheter.