Diffusion och osmos är något svårförståeliga vetenskapliga begrepp som ofta förklaras bäst genom labaktiviteter. I diffusion sprids materia på ett sätt som gör att den uppnår lika koncentration i hela miljön och flyttar från en högre koncentration till en lägre koncentration. Vid osmos diffunderas vätska genom ett semipermeabelt membran.
Diffusion och osmos animationer
Animationer är ett värdefullt verktyg för att förklara vetenskapliga principer som diffusion och osmos för studenter. En värdefull aktivitet att slutföra före andra labaktiviteter är att få eleverna att titta på videor som McGraw Hill's Osmosis and Diffusion Animations (se referenser). Dessa korta videor visar hur molekyler sprids i en bägare med vatten på ett sätt som är svårt att se i verkliga livet. Dessa videor innehåller också en kort lista med datorkorrigerade flervalsfrågor för att säkerställa att de grundläggande principerna för diffusion och osmos har förståts.
Tepåse Aktivitet
En okomplicerad diffusions- och osmosaktivitet kan slutföras med användning av en tepåse, varmt vatten och en helst klar behållare. Placera bara tepåsen och varmt vatten i behållaren och observera vad som händer. Be eleverna förklara vad som händer med rätt ordförråd. I huvudsak strömmar vatten (osmos) genom tepåsen (det permeabla membranet) och tebladet löses upp (diffust) genom hela vattnet, gör vattnet brunt. Vattnet rinner också in i tepåsen och söker lika koncentration.
Ballong & extrakt — doftdiffusion
Förklara för eleverna att diffusion och osmos inte bara förekommer i stora mängder vätska med en enkel aktivitet som visar doftdiffusion. Häll flera droppar av ett starkt doftande flytande extrakt - som vanilj, citron eller mynta - i en tömd ballong. Spräng ballongen något, binda av änden och lägg den i en låda. Stäng locket på lådan och tejpa fast den. Låt lådan vila i några minuter, öppna sedan ena sidan av lådan och be eleverna sniffa inuti den. Förklara att de kan känna doften - även om den var inne i ballongen - för att doftångorna osmoter genom små hål i ballongens yta. Lådans insida förblir dock torr, eftersom de flytande molekylerna är för stora för membranet.
Gummy Bear Osmosis
Börja denna aktivitet med att ge varje elev en gummibjörn och be dem att mäta höjd och bredd med en linjal och dess massa med en trippelbalans. Fyll en bägare med destillerat vatten, placera gummibjörnen i den och lägg den åt sidan i 24 timmar. Ta försiktigt bort björnen - på grund av att membranet sträcker sig blir det mycket ömtåligt - och återmätning. Björnen kommer att ha absorberat vatten genom sitt klibbiga membran, vilket gör det större. Om du sedan suger björnen i saltvatten, kommer den att krympa, eftersom björnen absorberar salt och sprider vattnet.